Sandwichs improvisés ce soir avec Pizbihan (4 ans). Triple objectif : manger un truc "frais", manger un truc qui me fait envie

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et ne pas faire les courses !
Ça a donné : pains pitas réchauffés et  fourrés avec : carottes râpées, rondelles de concombre, salade, falafels (sous vide, achetés la semaine dernière), et arrosés soit d'houmous, soit de ma sauce maison (yaourt + citron + coriandre + gomasio).
Je cite Pizbihan : "c'est vraiment délicieux !" 

Ce midi c’était bagels: truite fumée, fromage frais, mâche, tomates séchées et radis.

Nous on ne voulait surtout pas trop allumer les plaques/le four pour ne pas faire grimper la température dans la maison, donc on a fait des wraps avec du houmous maison, des pièces de fausse viande (qui ont cuit, mais seulement 5 min), des tomates, de la salade, et des sauces qui trainaient. C'était pas mal du tout en vrai! 
On va probablement enchaîner avec des "burritos" avec du riz qu'on fera dans le cuiseur que je mettrai dehors sur le balcon, tomates, avocat et refried beans en boîte plutôt que maison.. 

hier midi, pour mon repas solo, j'ai improvisé un grilled cheese avec une salade de carotte simplement avec une tranche de fromage à croque monsieur et 2 tranches de pain de mie.

On a fait nos kebabs avec mon mec, c'était très bon. On a fait ça sur deux repas différents en testant deux émincés VG kebab différents parce que grosse flemme de cuisiner des pst.
C'était très bon, et c'était sympa de changer un peu de nos habituels wraps.

J'ai testé le pain potable pita @Kurmad (si je ne me trompe pas)! C'était pas mal mais c'est définivement pas ma came de faire des pâtes à la main (alors que très simple...)
Par contre, ca me donne des idées de garnitures toutes simples et c'est une bonne idée pour varier les repas d'été

Finalement j'ai fait un wrap houmous-tofu fumé-avocat-tomate-poivrons marinés-sauce piquante plutôt que des burritos, et c'était très bien aussi, ça m'a fait un petit dej pratique à manger dans le train!