Pour cette semaine, j'ai prévu :
- soupe minestrone d'hiver
- croziflette
- dahl de lentille corail
- pizza (avec l'école)
- filet de saumon et chou romanesco
Est-ce que vous auriez une recette de chili sin carné à me conseiller?
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
@Weena88 tout dépend de ce que tu recherches, car en gros soit tu pars sur la version française du chili tex-mex avec des haricots, du maïs, des poivrons, une sauce base tomate etc et ça se suffit à soi-même en vg (n'importe quelle recette de chili en retirant la viande fait l'affaire), soit tu as dans l'idée quelque chose de plus "authentique" et là obligé de trouver un subsitut à la viande style pst pour arriver à quelque chose (dans le chili de base il n'y a ni haricots ni tomates et encore moins de maïs, c'est vraiment un ragout de viande au piment ).
@OrangeStar je vais rester sur la version tex mex
Présentation : Maman de FeuFollet (11/2014), LutinCoquin (07/2016), PetitPrince (2019 †), DouxMenestrel (04/2021)
Mes créations sur : IG
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@Weena88 dans ce cas tu balances de la marjolaine ou de l'origan et du cumin dans de la sauce tomate avec des oignons et poivrons émincés, une boite de maïs, une boite de haricots rouges, laisses mijoter 20min et voilààà .
@Solaire zut je retrouve pas ton message mais à propos du millet, ça n'a aucun goût non je rigole, mais c'ets assez neutre comme céréale, je saurai pas trop décrire j'aime surtout la texture
Cette semaine nous avons pour le moment :
- galettes de fenouil "à la grecque" + tsatsiki
- ragoût de seitan + gratin de polenta
- pâtes avec le bouillon du seitan
- pleurotes kebab
- asperges vertes et oeuf mollet (un midi avec mon mec)
- (hier c'était restes de ce week-end)
Cette semaine nous avons pour le moment :
- galettes de fenouil "à la grecque" + tsatsiki
- ragoût de seitan + gratin de polenta
- pâtes avec le bouillon du seitan
- pleurotes kebab
- asperges vertes et oeuf mollet (un midi avec mon mec)
- (hier c'était restes de ce week-end)
Ne pas citer, merci !
La période oblige, on est au taquet sur la bouffe à la maison
Cette semaine
- bars farcis aux herbes, riz, salade de crudités, chorba crevettes
- aubergines braisées, riz gluant, cuisses de cailles frites, bref, un restau chinois ouf
- curry poulet poivrons, galettes pommes de terre carottes, salade verte/avocat, dessert kunafa banane cacahuète
- ce soir spaghettis bolognaise de la mama ( ), salade de crudités
Bref. Le régime ce sera pour le mois prochain
Cette semaine
- bars farcis aux herbes, riz, salade de crudités, chorba crevettes
- aubergines braisées, riz gluant, cuisses de cailles frites, bref, un restau chinois ouf
- curry poulet poivrons, galettes pommes de terre carottes, salade verte/avocat, dessert kunafa banane cacahuète
- ce soir spaghettis bolognaise de la mama ( ), salade de crudités
Bref. Le régime ce sera pour le mois prochain
- mimouche
- Pronoms : Elle
Je n'ai pas beaucoup cuisiné ces derniers temps mais on est de retour !
Ces derniers jours, il y a eu :
- Gnocchis, tomates cerises et haricots cannellini le tout rôti sur une plaque au four + pesto pas fait maison
- Kefta, petit pois et riz
- Boulettes de légumes Ikea, riz et haricots verts
Pour ces prochains jours :
- Butter tofu avec des naans
- Salade grecque
- Bolognese
- Poulet rôti, mini röstis et haricots verts rôtis
Ces derniers jours, il y a eu :
- Gnocchis, tomates cerises et haricots cannellini le tout rôti sur une plaque au four + pesto pas fait maison
- Kefta, petit pois et riz
- Boulettes de légumes Ikea, riz et haricots verts
Pour ces prochains jours :
- Butter tofu avec des naans
- Salade grecque
- Bolognese
- Poulet rôti, mini röstis et haricots verts rôtis
Pour ce week-end j'ai prévu de faire :
- un risotto aux champignons et jambon
- des nuggets végétaux avec sûrement des frites de patate douce au four
Et pour le week-end prochain (Pâques), j'ai vu une recette de tajine d'agneau aux dattes et pois chiches qui me fait de l 'œil
- un risotto aux champignons et jambon
- des nuggets végétaux avec sûrement des frites de patate douce au four
Et pour le week-end prochain (Pâques), j'ai vu une recette de tajine d'agneau aux dattes et pois chiches qui me fait de l 'œil
Pour cette semaine:
- saucisses purée
- wraps (protéines de soja, haricots rouges, coulis de tomate, maïs, avocat, râpé, crème)
- poisson pané maison, riz
- gratin de chou-fleur et pommes de terre
- repas du marché ou pique-nique si le beau temps se maintient
- soupe petits-pois pommes de terre
- gratin de pâtes
- falafels, semoule, légumes de tajine (surgelés)
- boulettes de lentilles, pâtes
- lasagnes bolognaise vg
- saucisses purée
- wraps (protéines de soja, haricots rouges, coulis de tomate, maïs, avocat, râpé, crème)
- poisson pané maison, riz
- gratin de chou-fleur et pommes de terre
- repas du marché ou pique-nique si le beau temps se maintient
- soupe petits-pois pommes de terre
- gratin de pâtes
- falafels, semoule, légumes de tajine (surgelés)
- boulettes de lentilles, pâtes
- lasagnes bolognaise vg
"Dieu crée les dinosaures. Dieu détruit les dinosaures. Dieu crée l'homme. L'homme détruit Dieu. L'homme crée les dinosaures. Les dinosaures mangent l'homme. Et la femme hérite de la Terre."
Vinted et Le Bon Coin: vêtements bébé et maternité.
Vinted et Le Bon Coin: vêtements bébé et maternité.
- Yennefer
- Pronoms : Elle
Ce midi, c'est repas express : une salade composée riz, avocat, tomates & olives noires + une tartine de rillettes de thon.
Ce soir, un pote vient manger à la maison donc on fait une tartiflette (avec des allumettes de bacon fumé car je n'aime pas les lardons).
Et pour cette semaine :
- du velouté d'asperges
- un cake aux poivrons grillés, mozza & olives noires
- les aiguillettes de poulet au miel, épices et fruits secs Picard qui me font de l'œil depuis longtemps
- des œufs brouillés à l'aneth et à la truite fumée
- une poêlée de légumes à la provençale (Picard aussi) avec un reste de riz et des knacki happyvore
- un gratin de pommes de terre, champignons & brocolis au comté
Ce soir, un pote vient manger à la maison donc on fait une tartiflette (avec des allumettes de bacon fumé car je n'aime pas les lardons).
Et pour cette semaine :
- du velouté d'asperges
- un cake aux poivrons grillés, mozza & olives noires
- les aiguillettes de poulet au miel, épices et fruits secs Picard qui me font de l'œil depuis longtemps
- des œufs brouillés à l'aneth et à la truite fumée
- une poêlée de légumes à la provençale (Picard aussi) avec un reste de riz et des knacki happyvore
- un gratin de pommes de terre, champignons & brocolis au comté
Les courses sont faites
Il y aura:
- burgers maison
- radis roses pain et beurre
- soupe aux fanes de radis
- poulet tandoori
- pommes de terre et brocolis
- endives au jambon
- pizza 4 fromages et salade verte
- salade endive poire roquefort
- raviolis aux épinards
- nems et riz cantonais
- poisson pané et ??
Il y aura:
- burgers maison
- radis roses pain et beurre
- soupe aux fanes de radis
- poulet tandoori
- pommes de terre et brocolis
- endives au jambon
- pizza 4 fromages et salade verte
- salade endive poire roquefort
- raviolis aux épinards
- nems et riz cantonais
- poisson pané et ??
Alors ces jours ci, c'est la semaine épinards chez nous
- soupe légumes
,- poêlée carottes et chou aux épices couscous avec pois chiches et semoule
- riz cantonais végétarien avec tofu; c'est vraiment la recette facile à faire quand le frigo est quasi vide mais qu'il reste deux carottes et des petits pois surgelés !
- hachis parmentier de lentilles ; c'était assez fade il faut que je revois la recette
- spaghettis aux asperges et parmesan
- raviolis épinards ricotta du traiteur italien du marché
- galettes de sarrasin champignons épinards gruyère oeufs
- dhal aux épinards
- wok aux petits légumes : navet primeur, carottes, petits pois surgelés
Et il nous reste encore des épinards frais du panier de légumes !
- soupe légumes
,- poêlée carottes et chou aux épices couscous avec pois chiches et semoule
- riz cantonais végétarien avec tofu; c'est vraiment la recette facile à faire quand le frigo est quasi vide mais qu'il reste deux carottes et des petits pois surgelés !
- hachis parmentier de lentilles ; c'était assez fade il faut que je revois la recette
- spaghettis aux asperges et parmesan
- raviolis épinards ricotta du traiteur italien du marché
- galettes de sarrasin champignons épinards gruyère oeufs
- dhal aux épinards
- wok aux petits légumes : navet primeur, carottes, petits pois surgelés
Et il nous reste encore des épinards frais du panier de légumes !
Le comble pour une maraîchère : oublier de ramener des légumes de la ferme du coup on cuisine pas beaucoup de légumes ce weekend
Galette fondue de poireaux, chèvre et oeuf
Galette chèvre, noix, figue et miel
Salade de patates, thon, betteraves, cornichons et comté
Riz + fondue poireaux, carottes et thon (du congel)
Soupe patates et courgettes du congel
Galette fondue de poireaux, chèvre et oeuf
Galette chèvre, noix, figue et miel
Salade de patates, thon, betteraves, cornichons et comté
Riz + fondue poireaux, carottes et thon (du congel)
Soupe patates et courgettes du congel
Maman d'un petit rouge-gorge 14.12.23 :jv:
mon compte photo | ma ferme : maraichage et brasserie | mes lectures
mon compte photo | ma ferme : maraichage et brasserie | mes lectures
Salut tout le monde !
J'espère que vous passez une super journée ! Je voulais partager avec vous mon plan de repas pour la semaine. J'adore cuisiner et planifier mes repas à l'avance me permet de gagner du temps et de m'assurer que je mange équilibré.
Cette semaine, au menu, nous avons un mélange de plats savoureux et réconfortants, comme le poulet rôti et les spaghettis bolognaise, ainsi que des options plus légères comme le poisson en papillote et le chili végétarien. Et bien sûr, quoi de mieux qu'une pizza maison pour le vendredi soir ?
N'hésitez pas à partager vos propres idées de repas ou à me donner des conseils pour des recettes à essayer ! J'adore découvrir de nouveaux plats et échanger avec vous tous.
Bonne semaine à vous et bon appétit !
J'espère que vous passez une super journée ! Je voulais partager avec vous mon plan de repas pour la semaine. J'adore cuisiner et planifier mes repas à l'avance me permet de gagner du temps et de m'assurer que je mange équilibré.
Cette semaine, au menu, nous avons un mélange de plats savoureux et réconfortants, comme le poulet rôti et les spaghettis bolognaise, ainsi que des options plus légères comme le poisson en papillote et le chili végétarien. Et bien sûr, quoi de mieux qu'une pizza maison pour le vendredi soir ?
N'hésitez pas à partager vos propres idées de repas ou à me donner des conseils pour des recettes à essayer ! J'adore découvrir de nouveaux plats et échanger avec vous tous.
Bonne semaine à vous et bon appétit !
Ce week-end j'ai testé cette recette et c'est une très bonne découverte ! J'ai remplacé la mozza par une toute petite quantité de tomme de vache fermière et j'ai trouvé ça vraiment très très bon.
Ces jours-ci :
- velouté froid de betterave et chèvre frais
- flan de carottes au cumin
- écrasé de haricots blancs persil et huile de noix
- guacamole
- houmous de lentilles corail
- bouchées de polenta et pesto ail des ours
- Et en dessert : smoothie protéiné banane-coco (première fois que j'achète des bananes depuis le début de l'hiver)
Ces jours-ci :
- velouté froid de betterave et chèvre frais
- flan de carottes au cumin
- écrasé de haricots blancs persil et huile de noix
- guacamole
- houmous de lentilles corail
- bouchées de polenta et pesto ail des ours
- Et en dessert : smoothie protéiné banane-coco (première fois que j'achète des bananes depuis le début de l'hiver)
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Je fais mon grand retour lol lol et lol
Un peu fatigué, j'ai du mal à faire des menu.
cette semaine j'ai prévu:
- Nouille udon au lait de coco
- Soupe, omelette et tartine
- un quiche truite et petit pois
- riz cantonais et poêlé de carrote
Dur dur dur de faire une liste de course. Je vois bien que le frigo n'est pas bien rempli, mais... Il n'est pas vide!!!
Un peu fatigué, j'ai du mal à faire des menu.
cette semaine j'ai prévu:
- Nouille udon au lait de coco
- Soupe, omelette et tartine
- un quiche truite et petit pois
- riz cantonais et poêlé de carrote
Dur dur dur de faire une liste de course. Je vois bien que le frigo n'est pas bien rempli, mais... Il n'est pas vide!!!
Modifié en dernier par triste-songe le lun. 25 mars 16:16, modifié 1 fois.
Et la mandoline jase
Parmi les frissons de brise...
Parmi les frissons de brise...
Ici j'ai prévu pour l'instant :
- pâtes aux asperges et parmesan
- burger (poivrons marinés, mozza, seitan, graines germées)
- Nuggets de chou-fleur + carottes râpées
- Salade d'endives, fèves, tomates cerises et je sais pas quoi encore
- haricots rouges à la tomate + quinoa
- artichauts poivrade
- pâtes aux asperges et parmesan
- burger (poivrons marinés, mozza, seitan, graines germées)
- Nuggets de chou-fleur + carottes râpées
- Salade d'endives, fèves, tomates cerises et je sais pas quoi encore
- haricots rouges à la tomate + quinoa
- artichauts poivrade
Ne pas citer, merci !
- Carabee
- Localisation : Lorraine
Ça fait longtemps que je n'étais pas venue:
Ici, on a mangé:
-tartiflette
-soupe pommes de terre, carottes, poireaux
- du sauté de porc aux champignons
- chou , pommes de terre, Knacki
- soupe de tomates
-poulet coco curry riz
- spaetzele courgettes, tomates, gruyère, herbe de Provence
Ce qui est prevu:
-nems
-nouilles chou et carottes
-poivron farci
-hamburger maison
-soupe courgettes chèvre
Ici, on a mangé:
-tartiflette
-soupe pommes de terre, carottes, poireaux
- du sauté de porc aux champignons
- chou , pommes de terre, Knacki
- soupe de tomates
-poulet coco curry riz
- spaetzele courgettes, tomates, gruyère, herbe de Provence
Ce qui est prevu:
-nems
-nouilles chou et carottes
-poivron farci
-hamburger maison
-soupe courgettes chèvre
En passant par la Lorraine... j'y ai trouvé 2 mirabelles
Pour cette semaine:
- gratin de ravioles, poireaux, saumon
- hot-dog vg
- œufs, pâtes
- soupe marocaine au chou-fleur
- blanquette de soja, asperges en entrée
- poêlée de crevettes au riz gluant
- soupe brocolis-roquefort
- ramen vg
- nouilles au wok (légumes surgelés)
- galettes de lentilles, pâtes
- burgers pas vg
- gratin de ravioles, poireaux, saumon
- hot-dog vg
- œufs, pâtes
- soupe marocaine au chou-fleur
- blanquette de soja, asperges en entrée
- poêlée de crevettes au riz gluant
- soupe brocolis-roquefort
- ramen vg
- nouilles au wok (légumes surgelés)
- galettes de lentilles, pâtes
- burgers pas vg
"Dieu crée les dinosaures. Dieu détruit les dinosaures. Dieu crée l'homme. L'homme détruit Dieu. L'homme crée les dinosaures. Les dinosaures mangent l'homme. Et la femme hérite de la Terre."
Vinted et Le Bon Coin: vêtements bébé et maternité.
Vinted et Le Bon Coin: vêtements bébé et maternité.
Pour ce week-end pascal :
Ce soir, pâté de lapin, pain maison et fromages
Demain midi:
- agneau Rogan Josh avec du riz
- un genre de Koulitch (brioche russe) aux fruits confits décoré d'oeufs en chocolat
Lundi midi :
- rôti de porc poire et miel avec une jardinière de légumes
- des oeufs en chocolat
Ce soir, pâté de lapin, pain maison et fromages
Demain midi:
- agneau Rogan Josh avec du riz
- un genre de Koulitch (brioche russe) aux fruits confits décoré d'oeufs en chocolat
Lundi midi :
- rôti de porc poire et miel avec une jardinière de légumes
- des oeufs en chocolat
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