- wraps de crudités et houmous
- lentilles mijotées et tofu fumé grillé
- pâtes au citron
- gros apéro jeudi
- buffet à la fête de l'école vendredi (du coup j'ai rien prévu )
- poireaux au miso, oeuf mollet et pain
- muffins aux cerises

 

Cette semaine:
- oyako don
- pâtes aux lardons vg
- quesadillas vg
- riz, ratatouille
- pâtes à la sauce tomate
- kolokithopita
et beaucoup de repas à l'extérieur où ce n'est pas moi qui cuisine .

Récemment on a fait :
- moussaka
- joues de porc au cidre
- gigot d'agneau haricots verts
- burger maison
- beaucoup de tomates cerises, salades de crudités, salades vertes, fruits séchés (abricots et cramberries)
- bourguignon
- pâtes aux asperges vertes
- ratatouille pâtes fromage
- wok pois mange-tout et petits légumes + nouilles

À venir :
- tomates burrata
- petits pois lardons
- andouillettes au barbecue
- ratatouille

Haricots blancs, carottes et sauce tomate
Risotto de riz d'épeautre avec lardons, courgettes, carottes et petits pois
Salade de crudités betteraves rouges et jaunes, concombre, radis, carottes
Haricots verts froids à la crème
Brocolis à la vinaigrette
Patates rôties au four avec des oignons
Carottes et betteraves rôties au four avec du jus d'orange

Cette semaine :

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- crumble courgette aubergine tomates cerises
- crêpes aux épinards
- soufflé chou fleur comté
- gaufres courgette parmesan
- Wraps houmous crudités

- tartines burrata/tête d'asperges sautées
- quiche aux tiges d'asperges
- pommes de terre et courgettes au four avec épices cajun et sauce yaourt
- wraps PST à la tomate, carottes râpées et sauce au yaourt
- pâtes au pesto
- chili sin carne + quinoa + épis de maïs grillés
- plein de melon

Il me faut des idées faciles pour ce soir et samedi midi + soir Jeudi soir et vendredi soir on a des apéros/fiesta en extérieur. Dimanche soir sûrement pizza à emporter (on déménage lundi matin...)

Galettes oeufs, courgettes, chèvre
Pizzas du congel
Salade : semoule, carottes, betteraves, pommes et figues
Lasagnes épinards butternut du congel

Cette semaine :
- une tarte rustique à la feta et aux légumes d'été
- une poêlée de riz avec le reste des légumes
- une salade d'endives, pommes, noix & comté
- un filet de limande avec des pommes de terre sautées
- des tagliatelles aux champi et lardons fumés La Vie
- une salade grecque pour moi le midi (tomate, concombre, oignon rouge, feta, olives noires)
- du gaspacho concombre menthe tout prêt
- du melon et des fraises du marché

J'ai bien du mal à me remettre à cuisiner après deux semaines de vacances et j'espère que ce petit programme aidera :
- Caponata et toasts grillés
- Schiacciata de légumes
- Salade césar
- Rouleaux de printemps
- Salade de haricots verts avec tomates, pommes de terre et oeuf dur
- Ratatouille et pommes de terre tapées
- Tarte à la ratatouille (avec les restes)
- Oeufs à la grecque
- Légumes rôtis sur plaque et Plantd chicken, sauce gaucho

La semaine dernière:
- beignets de calamar maison
- galettes complètes (jambon vg)
- thon à la tahitienne
- rôti de bœuf, pommes de terre sautées
- pitas vg (œufs, crudités)
- nuggets vg, pâtes

Cette semaine:
- samoussas aux légumes (et rouleaux sucrés compote de pomme, chocolat, amandes effilées avec le reste de feuilles de brick)
- courgettes farcies aux capellinis
- couscous avec merguez de seitan maison
- salade de pâtes (tomates cerises, mozza, pignons)
- pitas vg (houmous, crudité, halloumi)
- crab cakes
- salade de nouilles de riz à la mangue
 

Cette semaine :
- ratatouille fromage + riz + pates + semoule (oui j'en avais fais un peu trop, 9 repas)
- salade d'été de mon ex : tomates poivrons coriandre pousses d'oignons jus de citron huile d'olive et thon en boite

À venir :
- joues de porc au cidre, pommes et navets
- Ratatouille

Pour cette semaine :
- une frittata de courgettes
- des tomates à la provençale avec du riz
- des tartines d'avocat au fromage frais et radis
- des aiguillettes happyvore avec un curry de légumes
- une salade composée (crevettes, truite fumée, pommes de terre, mâche, oignon rouge et vinaigrette à la framboise)
- une salade de lentilles corail pour moi le midi
- les dernières tranches de truite fumée avec des pommes de terre hasselback au cheddar
- une mousse au chocolat aux myrtilles

- pâte au thon
-concombres farci thon mais
- crumble tomates chèvre
- flammenkuche maison
- courgettes chèvre lardons
- tagliatelles de legumes

Chez mes parents :
- empanadas aubergines feta
- truffade
- tagliatelle, caponata, petits pois
- salade de fèves et betteraves, œufs pochés
- couscous de légumes

Cette semaine chez la belle-famille, repas entre 10 et 20 personnes :
- grâtin style moussaka végétarienne (aubergines, champignons, lentilles)
- grâtin dauphinois
- pâtes au pesto
- grâtin de courgettes avec flocons d'avoine et parmesan
- curry de légumes
- assortiment de plein de trucs (houmous, tsatsiki, ratatouille, salade de tomates, légumes grillés, betteraves...)
- plein de salade verte du jardin
- fromages du coin

- mousses au chocolat vegan
- quatre quarts aux pommes
- fondants au chocolat
- gâteau au citron
- fromage blanc avec coulis de fruits rouges du jardin
- ou avec du caramel au beurre salé

Et des galettes chez une copine !

Cette semaine :

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Fajitas courgettes carottes chèvre cacahuètes
Couscous (j'ai fait vraiment beaucoup de couscous, plein de gamelles à mettre au congel)
Salade de patates, betteraves, thon, aneth
Houmous aux tomates séchées
Tomates, chèvre, basilic
Petit suisse aux fraises

On reçoit des copines à la maison cette semaine :

- pizzas
- saucisses VG et purée
- gnocchis sauce tomate
- hachis parmentier VG avec purée pomme de terre / courgette
- lasagnes VG
- crumble aubergines tomates cerises
- pâtes

La semaine dernière
- pate à la sauce tomate
- tatin brie et jambon cru
- salade de riz à la grecque

cette semaine je prévoie:
- Croque-champignon au four
- Pain pita houmous et feta
- tagliatelle à la dinde
-crumble de légume d'été
- bowl semoule-dinde-courgette

Ce midi je me suis fait du riz avec des palets de légume, du cumin et un peu de sardine à coté.