Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

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Weena88

pour cette semaine :
- risotto de petits pois
- tarte tomate - moutarde
- crumble courgette - poulet
- curry de légumes
- poisson & brocoli
Présentation : Maman de FeuFollet (11/2014), LutinCoquin (07/2016), PetitPrince (2019 †), DouxMenestrel (04/2021)

Mes créations sur : IG
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NightSky

Il me reste plein de courgettes du panier précédent et je vais en avoir d'autres dans le prochain, alors voilà ce que j'ai prévu :

- muffins vegan courgettes et deux chocolats
- soufflé à la courgette
- aubergines à la parmiggiana
- tofu tikka massala
- crumble courgettes chèvre s'il en reste encore !
Biscuiterie ambulante
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UranusMarie
Localisation : 40

@NightSky soufflé à la courgette ? Si tu as une recette je suis preneuse, ça m'intrigue !

Nous il fait 43 à l'ombre aujourd'hui donc c'est repas froids et sans cuisson...
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NightSky

@UranusMarie ici ! Je n'ai pas encore testé la recette, mais ça a l'air pas mal ! Ce soir c'est gaspacho pour les enfants :happy:
Biscuiterie ambulante
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UranusMarie
Localisation : 40

@NightSky merci ! Je me la mets de côté !
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NightSky

Petit retour sur le soufflé à la courgette (poke @UranusMarie ) : c'était pas mal. Bon, on sent quasiment pas la courgette hein, du coup ça faisait plutôt soufflé au fromage :cretin: Mais Pepito en a mangé un ramequin entier en disant "moui, c'est un peu bon mais moyen" :yawn:
Biscuiterie ambulante
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Kleiner Apfel

Je crois que je vais revenir suivre ce topic parce qu'on a 0 inspiration en ce moment ! Je vois que vous êtes pas mal à faire des crumbles salés j'ai jamais essayé, ça me tente bien !

Et pour rester dans le thème, ce soir c'est curry de légumes et ce weekend sûrement quiche, salade, aubergines au four
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Nytaas
Pronoms : Elle

Ces derniers temps j'ai la flemme de me faire à manger, trop chaud et trop peu d'idées. J'ai beaucoup tourné avec :
- pdt sautées / tomates confites
- tarte tomates / comté / (anchois)
- galettes quinoa / courgettes / chevre
- pates (ou lentilles ou riz) tomates, feta

Et ce week-end j'ai mangé des galettes bretonnes, ça faisait très longtemps alors que j'adore ça !
Merci de ne pas citer mes spoilers

Nous sommes aussi indestructibles que nous pensons l'être
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Balsam

@Nytaas tu as une recette pour les galettes de quinoa ? :happy:
Ne pas citer, merci !
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Meeteetse
Bébétincelle
Bébétincelle

Cette semaine on a :
 - soupe carottes/gingembre
- salade aubergines feta grenade menthe
- salade courgette pois chiches burrata
- ratatouille - on devait faire des trucs avec la ratatouille (bricks, tarte...) mais notre four est tombé en panne... on arrive pas à joindre le SAV donc pas de four pendant un moment probablement :goth:
 
Vinted pour habiller (et chausser !) son bébé en Chestnut !
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Nytaas
Pronoms : Elle

@Balsam avec plaisir !
150g de quinoa cuit (~70g cru), 50g de chèvre frais (ou pas), 1 petite courgette râpée, 1 cébette, 1 oeuf, 50g de chapelure. Je mélange tout, j'assaisonne et je rajoute des herbes (c'est vraiment super important sinon c'est vite "plat", je trouve que le persil ou le basilic fonctionnent bien). Je fais mes petites galettes, je les laisse au frais et je les passe à la poêle juste avant de manger.
Je n'en ai jamais congelé mais il me reste plein de courgettes donc je pense bientôt tester

Bon courage avec le four @Meeteetse !
Merci de ne pas citer mes spoilers

Nous sommes aussi indestructibles que nous pensons l'être
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Kleiner Apfel

Relou sans four @Meeteetse !

Nous ce weekend ça été
-fajitas avec un mélange pois chiches/yaourt/ail/concombre et avocat
-gratin d'aubergines
-repas de famille !
-curry de légumes
-hier soir salade, radis, oeufs à la coque
- ce soir quiche de la flemme aux légumes surgelés
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Dana Scully

@Meeteetse
Merci pour l'idée de chose à faire avec mes courgettes :cretin:. Tu les prépares comment ? En tranches fines crues ? 

Ce soir, j'avais prévu de tester la recette de fenouil de Caroline de Haas :lunette: mais finalement j'ai fait une version de la salade de Meeteetse avec du fenouil et de la feta (bon, j'avais trop de fenouil). 
(À part ça, je vide mon frigo avant les vacances, donc c'est festival de courgettes.)
Merci de ne pas citer mes messages.
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Melou

Ce soir on a mangé des crêpes :joy:
"Nous souffrons de l'imagination plus que de la réalité." Sénèque
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Meeteetse
Bébétincelle
Bébétincelle

@Dana Scully c'était mon intention mais dans un moment d'absence je les ai mises avec les aubergines à cuire à la vapeur donc elles étaient cuites vapeur + revenues à la poêle avec les pois chiches et du cumin !
Vinted pour habiller (et chausser !) son bébé en Chestnut !
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triste-songe

Ce soir j'ai cuisiné, j'avais plus trop d'inspi et là c'est revenue.
donc
salade lentille, oignon nouveaux et lardon
toast fromage tomate séché
et lunette à la fraise
Et la mandoline jase
Parmi les frissons de brise...
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Balsam

@Nytaas merci !

@Dana Scully si tu cherches des idées avec du fenouil j'ai une super recette :drama:
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Ici les derniers/prochains repas :
- tagliatelles au pesto maison (car mon plan de basilic périclitait)
- pâtes alla norma
- pâtes à la sauge (oui beaucoup de pâtes et alors :lunette: )
- chili végé peut-être dans des wraps :hesite:
- salade composée 1 (pous chiche, salade verte, tomate, tofu, oignon vert, basilic et sauce huile/vinaigre balsamique/moutarde/ail/sirop d'érable :coeur: )
- salade composée 2 (haricots verts, tomates confites, épeautre + œufs pochés si on veut que ça soit la fête :lunette: )

@Meeteetse ah la galère ! Ici on a trop chaud donc j'évite soigneusement d'utiliser le four... pas évident de faire sans les tartes, gratins, lasagnes...
Ne pas citer, merci !
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Dana Scully

@Balsam 
Ouh, merci, je la garde sous la main (j'ai plus de fenouil, j'ai plus que des courgettes pour les 3 prochains repas :lol: ).

@Meeteetse Merci c'était très bon :nod:
Merci de ne pas citer mes messages.
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Balsam

@Dana Scully tu as déjà fait quoi comme recettes avec tes courgettes ? Tu peux les manger en soupe froide style gaspacho, curry, grâtin, farcies... les galettes de quinoa expliquées par Nytaas plus haut en contiennent aussi !
Ne pas citer, merci !
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Dana Scully

@Balsam 
J'ai un peu la flemme :ninja: donc je pense que je vais les juste les poêler avec des épices :ninja:.
Merci de ne pas citer mes messages.
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