Merci @Euphorbia , je veux bien les arguments oui si tu retrouves  :cretin:
Le soucis majeur du collagène, c'est que je suis végane donc voilà 

Mon mari qui souffre de fibromyalgie en prend depuis deux, trois semaines, et sa kiné (spécialisée dans la fibromyalgie et les maladies chroniques) y est favorable. Il a l'impression que ça lui fait du bien mais bon il n'a pas encore beaucoup de recul !

@Equinoxe ah mais justement c'est parce qu'il était hors de question pour moi de prendre du collagène pas vegan que j'avais posé la question. désolé j'ai oublié de le dire c'est tellement ancrer en moi le veganisme que j'oublie de le préciser

Du coup elle disait, j'ai coupé certains passages perso du coup c'est un peu chelou désolé
"moi aussi je le vois partout le collagène JPP alors déjà faut savoir qu'avec l'âge on a moins de collagène donc super base marketing pour EN VENDRE, ensuite faut avoir en tête que le collagène est fabriqué par le corps humain, c'est la base des tissus conjonctif, t'as pas forcément besoin d'en ingérer vu que tu vas en faire (pas comme la b12 tmtc). Y a que certains cas comme le SED ou le scorbut où les personnes ont un déficit de collagène.
donc le collagène est une protéine qu'on synthétise à partir des protéines qu'on mangent. Mais est-ce que si on avale du collagène tout fait il reste collagène ? Et bien non. Impossible. Le collagène en étant digérer va être dégradé en pleins d'AA comme toutes les protéines, et donc en se dégradant on va faire pleiiiins de petites protéines qui vont servir à tout un tas de trucs dans ton corps puisque les protéines tmtc c'est la base de tout.

Mais, en se dégradant elles vont pas faire forcément du collagène, tu peux pas choisir où va aller ta petite chaine d'acides aminés.

Du coup on peut voir des effets sur le corps quand on prend du collagène parce les protéines vont forcément etre utile quelque part.

mais les études sont très peu fournies avec pas vraiment de bonnes méthodologies et surtout y a qu'une seule méta analyses qui reprend les données et qui dit "bah.. rien de perceptible niveau changement, continuons à chercher".

niveau veganisme le soucis c'est que le collagène vegan n'existe pas, du coup les marchand vegan propose un substitut, en gros la protéine chez les végétaux qui a à peu près la même fonction que chez nous (chez nous collagène= élasticité de la peau // végétaux= élasticité des cellules EN GROS) tu vois le bullshit ? alors du coup ouaip si on est vegan on ne peut pas se supplémenter en collagène mais on peut se supplémenter avec une protéine qui va se dégrader comme le collagène puisque qu'ils prennent les mêmes acides aminés."

Après ça part en blabla sur la nutrition vegan des enfants
voilà je disais exactement ça

@Equinoxe
Ton truc dit qu'il y a une efficacité sur les douleurs articulaires pour un panel testé entre le 1er janvier et le 1er avril, ça m'a l'air douteux comme méthodologie (les douleurs articulaires sont plus présentes en hiver quand il fait froid et humide, il aurait fallu tester d'octobre à février ou en été).

Ensuite ils disent dans l'onglet "efficacité" que des études scientifiques ont prouvé des trucs (qui soit dit en passant n'ont rien à voir avec la compo du produit) puis ils disent de consulter l'onglet "science" qui n'existe pas sur le site.

En gros ce complément alimentaire t'apporte :
- de la proline (y'en a plein dans le chou)
- de la glycine (y'en a plein dans toutes les graines donc je doute que tu en manques, sésame courge tofu etc.)
- de la vitamine C.

Je pense que tu peux te faire la même cure pour beaucoup moins cher avec des vrais aliments vegan.

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@UranusMarie Merci pour le retour d'expérience! 

@Euphorbia Merci, ça m'a l'air sensé 

@Kurmad Ah oui, j'ai même pas vu pour le test sur panel 
Pas d'arthrose non, c'est surtout que je viens d'acheter une maison tout en hauteur dans laquelle je compte rester au moins les 20/30 prochaines années et je me rends compte que les escaliers, c'est chiant quand on a mal au genou  Donc c'était plus en préventif pour l'avenir, mais effectivement j'ai regardé un peu quels aliments peuvent aider et c'est déjà ce que je mange en temps normal 
 

@Equinoxe je plussoie @Kurmad l'activité physique peut vraiment aider et si tu as un kiné de confiance ça peut être une très bonne aide. Courage, les douleurs aux genoux c'est l'enfer

@Euphorbia J'ai testé un peu la fourche via le mois gratuit ou le compte d'une copine. 
Certains produits sont moins cher que Greenweez et d'autres sont moins chers sur La Fourche, sachant que les 2 marques développent leur propre marque. 
Je me souviens que la farine de blé était moins cher à Biocoop (de quelques centimes hein). 

Ethiquement, Greenweez c'est Carrefour ce qui n'est pas jojo par les temps qui courent (soutien à l'armée israélienne). 

Tu as aussi possibilité d'avoir un abonnement moins cher via les influenceuses ou via des coupons sur Choose (c'est une vente par an pour les nouveaux client.es). 
Perso, pas fan du système d'abonnement annuel et je me faisais livrer en point relais et c'est quand même pas hyper pratique (c'est hyper lourd et il y a beaucoup de déchet). 
Après les produits étaient très bien hein. 

 

@Ggogouma bordel je savais pas que greenweez c'était carrefour
hors de question que je recommande là bas. Merci beaucoup de l'info je suis verte d'être passée à côté.

@Euphorbia pour info, il y a une promo de rentrée sur La fourche. 
j'ai vu l'info chez @lasaladeatout, @lerenardetlesraisins @mureetnoisettes (par exemple). 

Hello,
Je ne sais pas si je suis au bon endroit mais je cherche une alternative sans gluten à la farine de blé quand il s'agit de fariner une viande. Vous sauriez me conseiller ?
Je n'y connais rien

@AcarusSiro la Maizena ne contient pas de gluten, c'est ce que j'utilise pour fariner mes viandes ou légumes et ça marche très bien 

J'ai une question vaisselle !

En fait j'ai un problème, je suis allergique aux assiettes plates et j'aime beaucoup manger sur le canapé et/ou en tenant mon assiette. Et puis je cuisine souvent des plats qui de toute façon se mangent mieux dans un contenant aux bords hauts.
Je cherche donc des gros "bols/assiettes" avec une bonne contenance, et si possible joli. Des trucs dans lesquels je peux aussi bien servir un curry, un poke bowl ou une énorme plâtrée de coquillettes au fromage (parce qui mangent des coquillettes dans une assiette plate, qui ?! )

Actuellement on en a deux qui font le taff mais ils sont moches (tout blanc) et ça ne permet meme pas de faire manger toute la famille puisque Beau-Fils Adoré a bien grandi et les ramequins/coupelles qu'on utilisait pour lui ne suffisent plus à le rassasier (enfin on est pas des monstres, il peut se servir autant de fois qu'il le souhaite ). Je suis toujours en train de les laver pour les réutiliser d'un repas sur l'autre, ça m'ennuie et je voudrai avoir un stock pour au moins faire une journée sans vaisselle.

Ça fait longtemps que je cherche en magasin, mais comme je suis relou c'est toujours trop petit, pas beau ou avec des bords pas assez hauts. Si vous avez des marques/modèles a conseiller je prends !

@Korri 
D'abord, si tu le veut bien... check 
A part les plats de type français "protéine à découper + accompagnement" je mangerais tout dans un bol (avec cuillère ou baguette), alors je te comprends parfaitement ! M.Soul ne jure que par les assiettes plates. En plus, elles sont grandes les nôtres, j'ai toujours l'impression de remplir l'assiette plutôt que l'estomac, ce qui me donne souvent l'impression d'avoir trop manger... J'apprends encore à doser dans de grandes assiettes blanches (brrr, me diras-tu, c'est surement le pire du mauvais goût pour toi).

S'il m'arrive de manger dans des bols lambda (parce que ça convient très bien à un risotto ou des nouilles en soupe), moi je me suis ravitaillée en boutique asiatique. 
Si tu n'as pas ça près de chez toi, sache qu'à noël viendront bientôt les idées cadeaux de Noël dans les grandes surfaces, et tu trouveras toujours le cadeau pour le fan de japonais qui voudrait manger des ramens, ou le fan de poke bowl qui voudraient manger hawaïen. Ce sont deux formes de bols adaptés au contenu de repas adultes. 
Ça te ressemble un peu, n'est-ce pas ?
Si tu ne veux pas commander sur le net, cherche dans un Maisons du Monde, y'a moyen de trouver ton bonheur la-bas.

@Korri Team on mange dans des assiettes creuses !

Je sais plus trop comment on faisais avant dans nos anciennes loc, là maintenant ça fait un moment qu'on s'est équipé (en deux fois parce que notre premier choix s'est avéré pas idéal en terme de remplissage de lave vaisselle, en plus d'en avoir cassé une). Mais je peux pas trop t'aider parce que c'était dans un magasin de déstockage de vaisselle qui n'existe que dans ma ville (enfin il doit y avoir des équivalents mais c'est pas une chaîne quoi).

Je te dirais de chercher plutôt avec l'appellation "assiette à soupe", c'est ce qui se rapproche le plus de ce qu'on a nous notamment !

@Korri si vous voulez vous faire un beau cadeau (ici c'était un cadeau de PACS !) j'aime beaucoup celles-là, avec quand même un petit bémol qui est qu'elles sont vraiment lourdes / grandes, donc je flippe toujours en les lavant à la main (on n'a pas de lave-vaisselle mais elles sont compatibles). Mais du coup elles correspondent bien à ton critère "énorme plâtrée" ! Finalement au quotidien j'utilise 99% du temps celles-là, même s'il n'y a que quelques cm de différence elles sont plus "manipulables" je trouve, et du coup puisque la contenance est plus petite je me ressers haha . Par contre je suis pas sûre que ce soit forcément adapté pour des enfants - enfin perso je suis très maladroite, j'en ai déjà cassé une et je m'en suis voulu à mort

@Korri Du coup j'ai regardé aussi sur Ikea si t'es sur un budget, il y en a des jolies ! (Enfin suivant des goûts, moi je trouve pas mal les Krustistel ou les Gladelig, mots-clés "assiettes creuses" )

@Korri De mon côté j'ai acheté des bols assez grands en céramique/grès chez Sostrene Grene si tu as des magasins de cette chaîne par chez toi, je les utilise pour quasi-tous mes plats de pâtes, currys, soupes asiatiques avec nouilles etc. (je n'ai pas de référence exacte mais il y en a en permanence dans leur collection cuisine !)

edit : un bon exemple en terme de taille/volume (j'en ai un similaire, un autre bleu/vert et un gris foncé) 

@Korri +1
Au jour le jour nous mangeons dans des écuelles (des petites assiettes à bord haut en gros) qui ont été fabriquées par une potière que je connais en Charente, elle fait de la vaisselle qui passe au lave vaisselle à un tarif acceptable mais j'entends bien que ça ne court pas les rues

Mais quand on fait des ramen ou des poke bowls, on utilise des grands bols à soupe trouvés chez superU ils sortent régulièrement des nouveaux motifs et sur une collection en particulier il y avais des trucs à mi-chemin entre assiette et bol vraiment parfaits (et les motifs poissons)
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Je me suis donnée envie d'acheter des assiettes creuses/bols chez Maisons du Monde. C'est pas donné, mais y'a du style ! 
@Korri je te propose ce passe-partout, ce style charmant, cette collection haute en couleur et pourquoi pas ce petit investissement pour le quotidien ?

Bref, j'irai bientôt regarder ça de plus près 

Est-ce que j'ai regardé tous les liens alors qu'on a déjà des assiettes creuses et plates Ikea ? Vous n'avez aucune preuve