Ce soir je me lance dans une expérimentation. J'ai envie de commencer la saison des raclettes mais je n'ai ni appareil à raclette ni potes possédant un appareil et dispos le week-end prochain
Donc... ce soir je tente les galettes de pommes de terre fourrées au fromage à raclette et au bacon. Affaire à suivre (mais des pdt et du fromage, je ne m'inquiète pas trop)

@Nytaas ça devrait être bon !

Ce soir, j'avais fait une tarte aux poireaux et au Mont d'or, c'était trop trop bon !

Hier, j'ai fait des tagliatelles maison pour la 1ère fois, avec cette recette. Je m'en faisais un peu une montagne, mais en fait, c'est tout simple et super bon (je les ai servies simplement avec de l'huile d'olive, du poivre et du parmesan, fraichement râpé) et c'est quand même la classe de faire ses pâtes toute seule !

Je confirme, on ne prend jamais de risque en mélangeant du fromage et des pdt ! Là où on prend un peu plus de risques c'est sur l'étanchéité des galettes,il y en a quelques unes qui ont perdu pas mal de fromage

Ce soir ce sera croque monsieur: pesto-chèvre-courgette, j'espère que ce sera une réussite

Ce soir c'était risotto aux champignons

En vrac ces derniers jours/semaines:
-quiche au poireau
-quiche courgette/pesto
-courge spaghetti revenue avec de la sauce soja et des oignons, ça allait parfaitement avec des pâtes ou du riz 
-potimarron en dés avec oignon, ail, protéines de soja, cumin, sauce soja et crème de soja, j'ai fait ça en wraps
-wraps houmous/salade/haricots azukis revenus avec des poivrons et des épices
-tartines façon pizza

Ce soir je tente une soupe potimarron/lentilles corail 

DP, plus personne ne mange ces temps ci? 

La semaine passée j'ai fait une bolognaise vg avec des lentilles, des pst, des carottes, oignon, ail, passata et épices.
J'en ai fait des lasagnes, puis avec des spaghettis puis un gratin de pâtes pour tout finir, ça et la béchamel de mes lasagnes (autant dire que j'ai eu mon quotat de bolo pour un temps  )
Puis de la soupe potimarron/carotte/patate/oignons/lentilles corail, une partie a fini au congel parce que j'en ai fait littéralement 3L 
J'ai aussi fait des wraps houmous/crudités/pst et je prévois un couscous revisité pour la semaine (ils avaient plus de navets au magasin bio, j'ai pas fait le marché dernièrement donc ce sera patate douce/panais/carotte/oignon/pois chiches/ras el hanout et des petits morceaux de piment que je fais sécher depuis un mois et demi  )

Ce midi c'était fondue de poireaux avec du riz.
Ce soir je pense que ce sera soupe de butternut/tomates/carottes/oignons.
Il faut aussi que je fasse des boulettes de lentilles en avance. 

Ici toujours un peu la même chose :
- soupe de lentilles corail
- curry épinards/courge/petits pois
- hachis parmentier aux lentilles
- boulettes de lentilles (oui beaucoup de lentilles )
- wraps houmous/carottes
- petits flans végé carottes/cumin/citron
- des pâtes aux champignons
- un cake brocoli/petits pois
- des aubergines gratinées au four avec sûrement de la ricotta

Saucisses végé et aligot

Ces derniers jours:
- soupe rouge: potiron, poivron rouge, tomates carottes oignon pommes de terre
- butternut farcie: champignons, chair à saucisses, échalotes, ail et persil
- tiramisu
- gateau à la citrouille
- gratin ravioles et courgettes
- purée patate douce et citrouille
- quiche sans pâte

Hier soir c'était raclette, et ce soir curry brocolis / pommes de terre / tomates / lentilles !

La semaine dernière j'ai mangé :
- de la soupe poireaux/pdt
- de la fondue de poireaux avec du riz
- de la pizza maison poireaux/magrets/ossau iraty/piment
- de la presque raclette (fondue au four)
- de la patate douce au four avec une sauce a la feta et aux champignons

Ma copine m'a donné un chou chinois et quelques navets, je crois que je vais en faire des ban bao, ça fait des mois que j'en ai plus fait, ni mangé d'ailleurs et ma réserve au congel s'épuise mine de rien 

Hier soir c'était mont d'or au four et ce soir je pense décongeler une ratatouille de cet été

Ce soir risotto aux poireaux!