Testé et approuvée hier soir avec un copain : tarte abricot/miel/romarin 

Et mercredi soir j'ai fait des aubergines à la parmesane qui étaient très bonnes aussi (et c'est pas compliqué à faire   donc je vais en refaire régulièrement!)

Cette semaine, beaucoup de pâtes
- pâtes aux asperges
- pâtes aux poivrons
- légumes sautés (carotte, fenouil, betterave, ail, gingembre) et déglacés à la sauce tamari + sûrement des pâtes (au sarrasin) en accompagnement
- lasagnes aubergines/tomates/ricotta fumée
- tofu mariné et grillé + riz
- poêlée courge/champignons avec des patates sautées (oui j'ai déjà envie que ça soit l'automne)
- sorbet pêche framboises pour l'enfant
- et pour ses petits dej il aura des porridges flocon d'avoine, amandes grillées, groseilles fraîches

Et on a un anniv 2 soirs dans la semaine donc j'espère qu'on n'aura pas à cuisiner

Aujourd’hui

- 2 gâteaux marbrés : 1 pour le goûter de fin d’année du sport de la chouette et un pour cet après-midi puisqu’on fête son anniversaire à la maison avec les copains et copines d’école.
- poêlée de haricots mange tout ( les derniers de la saison au jardin)
- pour ce soir mais déjà cuit quiche sans pâte aux « petits pois » (= en fait les graines des haricots mange tout devenus trop gros!)

Je pense faire aussi bientôt :
- un taboulé
- des courgettes (j’en ai des vertes des jaunes et des blanches, je ferais bien un truc un peu joli avec mais je manque d’inspiration !)
- nems et riz cantonais

@Krinekrine pour tes courgettes colorées : un tian en alternant les couleurs? Ou des lamelles crues roulées avec une farce pour une entrée ou un apéro ?

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- Salade de pâtes, carottes, haricots, concombre ( bref tous les invendus de la ferme dans une même salade )
- crumble salé de courgettes
- haricots avec sauce fromage blanc et aneth
- concombres avec fromage blanc et aneth
- pain de poisson et salade verte
- curry de courgettes avec du riz
- falafels de pois cassés et carottes
- samoussas de petits pois (du congel), viande boeuf et carottes) avec sauce fromage blanc, citron et aneth
- dessert façon tiramisu mais très rapide et très simple : spéculoos, fromage blanc et framboises en couches successives (un délice !)

Et pour demain :
- pizza poulet curry, courgettes et chèvre
- tarte aux framboises avec pate sablée aux spéculoos, crème pâtissière et framboises

Oui on a beaucoup de courgettes et framboises à la ferme

Ça faisait plusieurs mois que mon four était à moitié en panne (seules les résistances du bas fonctionnaient) et que j'étais très limitée dans les recettes. Nous en avons acheté un nouveau donc, cette semaine, on chauffe l'appart j'en profite!
- cake carottes râpées - lardons vg
- wrap tempeh mariné et sauce satay maison (adultes) / jambon blanc et crème fraîche (enfants) / bâtonnets de carotte et de concombre
- pâtes, courgettes
- galettes complètes (avec pâte à galette maison)
- tomates farcies, spaghettis
- nachos
- gaspacho
- pâtes au fromage
- croque saumon-fromage à tartiner (adultes) / croque petits-pois-chèvre (enfants)
- poussins au parmesan (recette d'un magazine pour enfant à faire par Choupette: ramequins de crème de parmesan), mâche
- tarte tomates-ricotte
Et un roulé à la framboise réalisé par Choupette!

Bonjour, j'ai pas posté ici depuis quelques temps mais j'ai un peu cuisiné:

1ere semaine:
- tartelette de courgette
- Gaspacho et sandwich dinde et comté
- Salade de riz
- Burger gastronogeek

2eme semaine
- Salade de riz
- Salade de pate
- Raviole Courgette

3eme semaine
- Moussaka gastronogeek
- Raviole courgette
- Pate saumon haricots vert
- Crevette au curry
- Pate et omelette tomate et fromage frais
+ Eau chaude au jus de citron

Ces jours ci :
- crumble aubergines courgettes
- cake thon et courgettes
- wok de nouilles sautées au chou et tofu
- wrap avec tzatziki et concombre, tomates
- et demain midi du steak haché pour mon fils et moi, en bolognaise ou colombo avec du riz et des oignons bottes

@Kleiner Apfel je serai intéressée par ta recette de cake aux courgettes car ici celle qu'on avait essayé était vraiment pas top, tout aqueux et on a pleiiiiin de courgettes

Hello,
Cette semaine ce sera :
- Une tarte tomates-courgettes avec du chèvre frais et des pignons
- Une parmigiana d'aubergines
- Pizza avec la recette de pâte à pizza parfaite d'un déjeuner au soleil, comme toujours
- Rouleaux d'été 
Pour les lunchbox : salade "burger", salade de pâtes et courgettes avec le reste de chèvre frais, salade césar

@PennSardin je peux te la donner mais ça n'a pas donné un cake hyper moelleux et tout, assez aqueux aussi avec le côté pas cuit donc pas sûre que ça t'avance beaucoup !

Et du coup toujours sur la lancée courgettes, finalement ce midi c'était courgettes farcies comme on en a des rondes dans le jardin !

Et pour la fête de la crèche je vais préparer une quiche aux tomates cerises, c'est hyper simple et vraiment bon

@PennSardin je m'incruste mais ma recette de cake aux courgettes ne donne pas un cake aqueux si tu as besoin je peux te la donner.

@Rosevertbleu oui je veux bien !

180 gr de farine
1 verre de lait
1/2 verre d'huile d'olives
1 sachet de levure
3 oeufs
1 belle poignée de fromage râpé (au choix)
Courgette coupée en cubes (la quantité c'est à l'oeil par contre)
Sel, poivre, épices au choix

Je mélange les ingrédients sec puis humides puis la courgettes et mes épices. Cuisson 180 degrés jusqu'à ce que ma pointe de couteau ressorte sèche.

@Rosevertbleu on testera ça merci !

Au programme cette semaine:

(les non faits de la semaine dernière)
- Salade de pommes de terre - courgettes grillées - olives Kalamata - coriandre et citron
​​​​​​​- Pâtes aux courgettes grillées + ail + crème végétale et faux parmesan

(et les nouvelles recettes)
- Aubergines à la chinoise + riz
- Légumes rôtis + pommes de terre sautées
- Burritos + crudités

Editŕ

Zéro idée pour la semaine a venir mais cette semaine on a eu:
-des gnocchis au fromage
-Un cake mozza-tomate-pesto
-De la fausse semoule au poivron et à la feta
-Du poulet au curry et des restes
-Des poirreaux gratinés (pas trés réussi en fait) et un préfou
-Sandwich et salade de betterave
- des pizzas le vendredi soir

Cette semaine:
- galettes complètes (pas faite la semaine dernière pour cause d'apéro improvisé)
- pad thaï vg
- tarte tatin polenta-tomates cerise
- salade boulghour, tomates cerise, fraise, radis et burrata
- lasagnes bolo vg
- gaufres soupe, concombre du jardin / gâteau au chocolat décoré façon nid (par Choupette)
- tarte courgette, menthe, citron
- croque-monsieur
- burgers de poulet teriyaki

Ces jours ci:
- burgers maison et frites au four
- quiche sans pâte et salade verte
- aubergines à la parmesane
- salade concombre fêta pastèque oignon rouge

Reste à faire
Un gratin courgettes ravioles
Une salade grecque olives feta concombre tomates
Des nems avec du riz cantonais
Des cookies chocolat blanc et cranberries pour les maîtresses