@Tofu McCromesqui

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Au menu cette semaine :
- crêpes aux épinards
- lasagnes
- risotto aux champignons
- saucisses VG et frites
- crumble épinards / fêta ou gratin dauphinois

Suite à une blessure je n'ai pas pu faire de courses ce week end. J'improvise donc avec un fond de congélo, des conserves maison et du sec.

Ce week end j'ai mangé une espèce de quiche que j'ai fait avec un reste d'aubergines à la tomate.

Demain midi je mange les légumes d'une conserve de ratatouille maison avec du riz. Ce soir j'ai gardé la sauce dans laquelle j'ai cuit des Crozets. Ça me fait une petite soupe.

Jeudi midi ce sera gnocchiflette végé.

cette semain nous avons ou allons manger
- soupe
- poulet au four et rösti et salade
- pate au thon et salade
- quiche loraine et salade
- Pizza maison (probablement avec de la salade ^^)
- Riz tomate

Edité

Pour cette semaine:
- quesadillas vg
- croque-monsieur, potimarron (soit dedans, soit à côté)
- pâtes, betterave et œufs
- tagliatelles aux légumes dans un bouillon coco-curry
- fondue au fromage
- soupe de vermicelles de soja au poulet
- pâtes au tofu fumé
- riz, ratatouille
- risotto aux petits pois
- boulettes aubergine et pâtes fraîches.

Au menu cette semaine :
- frites et saucisses VG
- cheesy vegan soup
- gratin dauphinois
- semoule et courgettes au Cookeo
- un gâteau aux poires que mon fils acceptera de manger...

Hier:
- steacks, purée de patates douces et poêlée de champignons de Paris
- soupe de légumes et ravioles

Aujourd’hui
- curry végétarien aux haricots rouges et riz
- croques monsieur et salade verte

Ces derniers jours :
- rougaille saucisse
- gratin de pâtes sauce tomate carottes petits pois
- salade composée avec crudités
- oeuf à la coque et chicorée frisée vinaigrette
- purée de panais et fondue de poireaux
- soupe poireaux radis noir

Vivement les asperges et les courgettes

cette semaine j'ai prévu :
- le trio saumon/riz/salade
- une soupe de légume
- des pâtes feta et olive
- des pâtes au thon avec de la salade
- un curry de légume
- une quiche lorraine avec de la salade

On verra ce qu'on fait.

Alors ce week-end et pour la semaine à venir :

- pizza accompagnée de fondue de poireaux/crème/moutarde
- tartines de fondue de poireaux/gorgonzola/noix + épeautre à côté
- flans à la fondue de poireaux + carottes râpées
- pâtes fenouil, tomates, olives
- pâtes bolo végé
- épeautre façon risotto de champignons
- légumes au four (chou-fleur, brocoli, pdt) et ricotta grillée avec des amandes
- boulettes de lentilles + semoule
- tsatziki
- houmous
- mini-poivrons marinés
- sablés
- mousses au chocolat vegan

@Balsam Peux-tu m'en dire plus sur cette ricotta grillée? :frotte:Tu la mets dans le four avec les légumes ou c'est à part?

@Nimrë je pensais faire tout simple

comme ça

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Avec les légumes autour et je rajoute la ricotta au milieu en fin de cuisson avec huile, herbes et amandes effilées

J'ai déjà cuisiné une poêlée de courgettes et pommes de terre au paprika et un taboulé au boulgour.

Je ferai dans la semaine des pâtes à la sauce tomate et aux courgettes et une recette à base de chou fleur sûrement au four avec du curry.

Pour cette semaine :
- patates douces rôties à la raclette
- poulet à l'aigre-douce (j'ai cédé à la demande de mon aîné)
- gratin poireaux - pdt - bacon, pimpé avec la fin de la raclette
- tarte betterave-chèvre
- filet de lieu & haricots verts
...
Et je cherche une idée de plat léger et rapide pour le samedi soir avant un concert, et un plat sympa pour manger avec mon beau-frère et ma belle-soeur dimanche midi ...

@Dana Scully 
JPP rendez-nous les aubergines et les tomates.

OUI BORDEL. 

@Weena88 tu me donne trop envie avec tes patates douces rôties à la raclette!

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Pour la semaine,
déjà fait:
- pasta al limone
- croque-monsieur
- purée pommes de terre, œufs au plat
- bœuf sauce à l'huître, riz cantonais
à faire:
- bourguignon de jackfruit
- soupe haricots blancs, tomate
- falafels, semoule, légumes de couscous
- polenta, sardines
- chirashi sushis

Pour ces jours ci :
- nouilles, tofu et légumes sautés au wok, un classique chez nous depuis qu'on a le wok, c'est trop bon
- gratin patates, céleri rave, chèvre miel avec salade et vinaigrette au miel/vinaigre de cidre
- patates au four, flageolets et porc pour notre repas avec de la viande hebdomadaire
- pizza maison mozzarella, chèvre et poivrons marinés
- curry au lait de coco avec carottes, poireaux, petits pois surgelés

Ça y'est les asperges sont là j'ai envie d'en acheter cette semaine ! Avec un oeuf mollet et de la vinaigrette j'adore

J'ai enfin fait un vrai batchcooking. Exceptionnellement j'ai du poisson au menu.

Pour les midis :
- 2 tupp de spaghetti aux boulettes de légumes et sauce tomate aux légumes
- 1 tupp poisson épinards à la crème Crozets
- 1 tupp poisson spaghetti courgettes

Pour les soirs :
- 1 tupp fondue de poireaux Crozets
- 1 tupp spaghetti sauce légumes
- 1 tupp courgettes pommes de terre aux épices

Il me reste des pâtes cuites et des Crozets cuits j'aurais plus qu'à ajouter des légumes. J'ai des poivrons et des betteraves pré-cuits et du chou fleur surgelés donc j'aurais quelques assemblages à faire pas plus !