@Indiana c'est possible que ce soit moi, c'est ma bible ce blog
Trop cool pour les recettes, tu as fait quoi ?

Ce soir je tente une brioche Challah (en partie parce que j'ai oublié d'acheter du pain !) Curieuse de voir le résultat !

@Tav @Indiana  ​​​​
J'y penserai pour une future reconversion professionnelle, micro-influençeuse haricots blancs.

@mimouche je l’ai fait aussi ce soir, un succès pour toute la famille !

Tarte aux patates douces, carottes et noix de cajou

Je pense faire une purée patates et céleri pour ma fin de semaine

@Indiana Super je note tout ça ! La soupe de pois chiches est délicieuse surtout quand il fait froid.

Cette semaine, déjà fait:
- saucisses vg, purée
- steaks, raviolis
- galettes (œufs, tofu fumé, champignons, fromage râpé)
- onigiris thon-mayo-légumes
- tartelettes aux légumes
- raclette
A faire:
- topinambours farcis au fromage frais
- linguine au citron
- riz, ratatouille
- pâtes, sauce tomate
- pain hérisson au saint-nectaire et fruits secs

Chez mes BP (mais c'est moi qui cuisine) :
- pâtes sauce thon/tomates/citron
- hachis parmentier
- compote de pommes
- poulet patates haricots verts
- gateau à la compote de pommes

ici on a eu depuis mon retour vendredi soir:
- dahl de lentilles corail et steaks
- soupe de légumes en brique 
- foies de lapin aux échalotes et purée patate douce et potiron
- brioche des rois
- soupe de légumes (des vrais cette fois!)
- tarte poireaux, mimolette et jambon cru

@Nimrë "pain hérisson au saint-nectaire et fruits secs"
Tu viens totalement de m'envoyer du rêve

Cette semaine pour le moment, j'ai prévu :
- Muffins salés à la carotte
- Légumes au four (patates, chou-fleur) + sauce tahine citron
- Burgers (avec notamment des gros champignons Portobello)
- Soupe de légumineuses

Ces derniers/prochains jours :
- Poulet cuit au four, mini röstis, haricots verts avec sauce fromage ail et fines herbes
- Riz frit
- Salade de chou kale avec pois chiches et avocat
- Chirashi simplifié
- Assiette "kebab" : Planted (une marque de simili carnés fabriqués en Suisse, notre législation nous permet même de parler de viande végétale si ça nous chante ) façon kebab, pommes de terre et légumes rôtis, fêta, sauce ail-yoghurt.

Ces derniers jours :
- Poké bowl maison
- Gratin dauphinois
- Spaghettis complets, wok de légumes et crevettes sauce soja
- Écrasé de pommes de terre, steak haché et champignons
- Bricks feta - épinards

Pour cette semaine:
- tarte aux poireaux (avec de la ricotta à finir dans l'appareil )
- hot-dog vg
- poisson, pâtes
- gruau de sarrasin au poireau
- poule au blanc
- chirashi
- soupe haricots blancs-tomate
- chili vg (en boîte), riz
- œufs, poêlée de légumes surgelée
- croquettes de mozza, salade de patate douce

Pour les jours à venir, les placards sont prêts pour

- burgers et frites x 2 (en vg, avec nuggets ou steak)
- Mogettes aux carottes, oignons et ail, avec fouées et fromage de chèvre x 3
- soupe marocaine aux lentilles (avec un œuf poché ou houmous selon les jours) x 3
- pâtes aux pesto et œuf au plat x 2
- tarte aux poireaux et patates ( + patates douces ?) x 2
- une soupe en brique x 1
- un gratin de crozet au sarrasin avec poireaux, épinards et Knakies vg x 2 ou 3
- des lasagnes aux PST x 2 ou 3
- pizza vg et salade d’endives x 1

C’est pour deux x le nombre de repas qu’on peut faire avec !
Donc 18 repas au minimum, 20 si on prend des petites portions (c’est pas gagné car j’ai super faim en ce moment )

Ces derniers jours :
- une soupe au potimarron
- un risotto au potimarron (la recette d Owi Owi mais simplifiée pour gagner du temps,je retiens l'astuce du beurre noisette c'est vraiment délicieux !)
- des sandwichs au faux thon (le vuna) et carottes râpées, c'est meilleur que le vrai thon je trouve XD

Suite à la lecture assidue de ce topic, je vais me lancer demain dans le confit de haricots blancs au four

Il me restera aussi de la marmite de poisson ( poisson + pommes de terre cuits dans la sauce tomate) et je tenterai une blanquette de veau

Ce soir c'était burgers maisons. J'ai fait de la sauce barbecue au whisky. Une première. Et malmamia, c'était une tuerie.

Édit pour pas DP:
Mercredi c'était spaghetti carbonara avec de la vraie pancetta.

Avec les blancs d'œufs, j'ai fait des financiers. Je suis contente car ça faisait longtemps que je cherchais une recette facile pour liquider les blancs d'œufs quand on fait des carbos.

Pas beaucoup l'énergie de faire les courses en ce moment...

- Saucisse de Morteau, aligot
- Salade caprese aux cœurs de bœuf
- Tempura de cabillaud et aubergines
- Quiche aux petits pois, oignons caramélisés et lardons fumés
- Potée de pommes de terre à la crème et filet mignon
- Salade d'avocats et crevettes sautées à l'ail
- Raclette fumée/poivre/vin blanc
- Nouilles udon, sauce épicée façon Tom Yum lait de coco, blancs de poulet et champignons
- et de quoi faire des crêpes !