edit : j'ai du poireaux qui traîne, ça va être onr pot orzo poireaux - truite
reste demain midi, je sens que ça va finir en croque-monsieur en espérant que ça passe pour moi.
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
@Krinekrine j'avais pensé à une one pot orso, faut que je regarde quoi mettre dedans
edit : j'ai du poireaux qui traîne, ça va être onr pot orzo poireaux - truite
reste demain midi, je sens que ça va finir en croque-monsieur en espérant que ça passe pour moi.
edit : j'ai du poireaux qui traîne, ça va être onr pot orzo poireaux - truite
reste demain midi, je sens que ça va finir en croque-monsieur en espérant que ça passe pour moi.
Présentation : Maman de FeuFollet (11/2014), LutinCoquin (07/2016), PetitPrince (2019 †), DouxMenestrel (04/2021)
Mes créations sur : IG
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@Weena88 j'allais proposer des burger, ce que va faire mon homme ce soir, mais pour toi cela risque d'être compliqué,
sinon peut être des coquillettes jambon, des pates à la tomate, des pates en gratin, gratin de légumes, soupe de légumes?
ce weekend et cette semaine c'était/c'est :
- ailes de poulet sauce huitres
- filet de hareng, brede cresson, riz
- faux filet, brocoli
- salade de pates au cresson, oeufs, sardines
- burger pour ce soir et frites par chéri (bien contente, car pas envie de cuisiner)
sinon peut être des coquillettes jambon, des pates à la tomate, des pates en gratin, gratin de légumes, soupe de légumes?
ce weekend et cette semaine c'était/c'est :
- ailes de poulet sauce huitres
- filet de hareng, brede cresson, riz
- faux filet, brocoli
- salade de pates au cresson, oeufs, sardines
- burger pour ce soir et frites par chéri (bien contente, car pas envie de cuisiner)
Ici :
- salade hâchée (salade, pois chiche, tofu émietté, cébette, olives noires et en été y'a une tomate aussi) + sauce à l'ail et sirop d'érable + pommes de terre alla gremolata
- grâtin de millet aux champignons et oignons + tombée de blettes
- soupe de légumineuses, poireau, carotte
- rougail saucisses végé + riz
- salade composée (chou chinois, maïs, poivron rouge, avocat, quinoa)
- du houmous pour les petits déj
- encore des cookies
- salade hâchée (salade, pois chiche, tofu émietté, cébette, olives noires et en été y'a une tomate aussi) + sauce à l'ail et sirop d'érable + pommes de terre alla gremolata
- grâtin de millet aux champignons et oignons + tombée de blettes
- soupe de légumineuses, poireau, carotte
- rougail saucisses végé + riz
- salade composée (chou chinois, maïs, poivron rouge, avocat, quinoa)
- du houmous pour les petits déj
- encore des cookies
Ne pas citer, merci !
-
mimouche
- Pronoms : Elle
Ces derniers jours j'ai fait une sorte de farce de vol au vent (champignons et poulet dans une béchamel simplifiée), sur des tartines puis quelques minutes au four, c'était facile et réconfortant.
Ces prochains jours :
- Flammekuche et soupe de butternut
- Salade de nouilles, carottes, chou rouge, edamame et tofu à la japonaise
- Fisherman's pie
- Gratin de gnocchi au pesto rosso
- Kimchijeon et gyoza
- Curry de légumes japonais et riz
Ces prochains jours :
- Flammekuche et soupe de butternut
- Salade de nouilles, carottes, chou rouge, edamame et tofu à la japonaise
- Fisherman's pie
- Gratin de gnocchi au pesto rosso
- Kimchijeon et gyoza
- Curry de légumes japonais et riz
Modifié en dernier par mimouche le 09 déc. 2024, 20:34, modifié 1 fois.
ici c'est un peu n'importe quoi ces derniers temps:
On a eu
- soupe de poisson, croutons, rouille et fromage
- apéro: chips/saucisson/fromage et pain puis soupe de légumes en brique
- salade verte, carottes râpées et concombre à la crème (en barquettes ) et steacks hachés
- paupiettes de porc en sauce tomates et champignons avec un gratin de pâtes
- cuisses de confit de canard et légumes au four (butternut, patate douce et oignon rouge)
- soupe de légumes et crêpes
de prévu pour survivre cette semaine
- pâtes carbo poireaux lardons
- endives au jambon
- pizza toute prête
- andouilletes aux échalottes et purée en flocons
- raviolis rocotta épinards tous prêts
On a eu
- soupe de poisson, croutons, rouille et fromage
- apéro: chips/saucisson/fromage et pain puis soupe de légumes en brique
- salade verte, carottes râpées et concombre à la crème (en barquettes
) et steacks hachés- paupiettes de porc en sauce tomates et champignons avec un gratin de pâtes
- cuisses de confit de canard et légumes au four (butternut, patate douce et oignon rouge)
- soupe de légumes et crêpes
de prévu pour survivre cette semaine
- pâtes carbo poireaux lardons
- endives au jambon
- pizza toute prête
- andouilletes aux échalottes et purée en flocons
- raviolis rocotta épinards tous prêts
On a fait une raclette ce weekend donc on écoule les stocks :
- courge butternut farcie à la raclette
- poêlée de pommes de terre
- gratin pdt poireaux chorizo
- tarte aux lard
- filet de poisson et brocolis
- spaghetti carbonara
Et il me reste du morbier pour samedi soir.
- courge butternut farcie à la raclette
- poêlée de pommes de terre
- gratin pdt poireaux chorizo
- tarte aux lard
- filet de poisson et brocolis
- spaghetti carbonara
Et il me reste du morbier pour samedi soir.
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J'ai prévu:
- une croziflette
- des crêpes aux épinards
- une tarte ratatouille / chèvre frais
- des hot dogs VG
- des nuggets VG avec des petits pois
- des raviolis
- une croziflette
- des crêpes aux épinards
- une tarte ratatouille / chèvre frais
- des hot dogs VG
- des nuggets VG avec des petits pois
- des raviolis
Biscuiterie ambulante
- poireaux carottes râpées thon crème vin blanc+ riz
- pizza épinards butternut
- lasagnes épinards butternut
- soupe de légumes
- poêlée de courgettes carottes pour des fajitas ou des galettes
- pizza épinards butternut
- lasagnes épinards butternut
- soupe de légumes
- poêlée de courgettes carottes pour des fajitas ou des galettes
Maman d'un petit rouge-gorge 14.12.23 :jv:
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ma ferme : maraichage et brasserie | 
mes lectures
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Entre deux changements de couches on trouve encore le temps de cuisiner ! 
- Malai Kofta VG avec du riz (1er test, c'était très bon !)
- Lasagnes a la courge (une autre première également validée)
- Plusieurs sessions de pancake vegan car ça part vite
- Quiche chou/patate/morbier
- Poêlée de chou de Bruxelles avec moutarde, crème et lardons VG
- Purée patate/épinard et oeufs au plat
- Pizza maison
- Soupe chou rave / patate / carotte
- Malai Kofta VG avec du riz (1er test, c'était très bon !)
- Lasagnes a la courge (une autre première également validée)
- Plusieurs sessions de pancake vegan car ça part vite
- Quiche chou/patate/morbier
- Poêlée de chou de Bruxelles avec moutarde, crème et lardons VG
- Purée patate/épinard et oeufs au plat
- Pizza maison
- Soupe chou rave / patate / carotte
Cette semaine:
- pâtes au tofu fumé et coulis de tomates
- croque-monsieur jambon vg
- dahl de pois cassés, chapatis maison
- poule au blanc
- bricks à l’œuf et au pesto de fanes de carotte, mâche
- rösties de légumes (patates douces, carottes, pommes de terre), betteraves, sauce au yaourt
- soupe de carottes, pois chiches épicés en topping
- pâtes au tofu fumé et coulis de tomates
- croque-monsieur jambon vg
- dahl de pois cassés, chapatis maison
- poule au blanc
- bricks à l’œuf et au pesto de fanes de carotte, mâche
- rösties de légumes (patates douces, carottes, pommes de terre), betteraves, sauce au yaourt
- soupe de carottes, pois chiches épicés en topping
"Dieu crée les dinosaures. Dieu détruit les dinosaures. Dieu crée l'homme. L'homme détruit Dieu. L'homme crée les dinosaures. Les dinosaures mangent l'homme. Et la femme hérite de la Terre."
Vinted et Le Bon Coin: vêtements bébé et maternité.
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@Indiana ici !
mimouche a écrit : ↑08 janv. 2024, 22:36 @Fauvette à lunettes J'ai été inspirée par cette recette mais en utilisant des herbes séchées et en remplaçant les tomates cerises par une petite carotte et un blanc de poireau pour rester de saison.
Ne pas citer, merci !
la semaine dernière j'ai prévu des trucs mais... J'ai pas pris le temps de tout faire notamment un velouté de lentille corail que j'ai mangé ce midi, du coup, et qui était délicieux.
- Spaghetti bolo au haricots rouges (1ere tentative, c'était pas ouf, mais trés bon réchauffé)
- des gnocchis au saint marcelin
- Une flammekueche expresse
Je voulais faire du panais aussi mais j'ai pas fait
j'ai eu un gros coup de fatigue il y a quelques semaines et depuis un mois j'ai des yaourts dans mon frigo que je ne voyais plus.
- Spaghetti bolo au haricots rouges (1ere tentative, c'était pas ouf, mais trés bon réchauffé)
- des gnocchis au saint marcelin
- Une flammekueche expresse
Je voulais faire du panais aussi mais j'ai pas fait
j'ai eu un gros coup de fatigue il y a quelques semaines et depuis un mois j'ai des yaourts dans mon frigo que je ne voyais plus.
Et la mandoline jase
Parmi les frissons de brise...
Parmi les frissons de brise...
Pour cette semaine :
Ce midi samoussas de légumes à l'indienne
Ce soir, jambalaya
Mardi : spaghetti quinoa tomate au pesto Rosso
Mercredi : semoule ratatouille sardines
Crumble de potimarron panais
Jeudi : tarte aux poireaux
Vendredi filet de poisson et carottes
Ce midi samoussas de légumes à l'indienne
Ce soir, jambalaya
Mardi : spaghetti quinoa tomate au pesto Rosso
Mercredi : semoule ratatouille sardines
Crumble de potimarron panais
Jeudi : tarte aux poireaux
Vendredi filet de poisson et carottes
Présentation : Maman de FeuFollet (11/2014), LutinCoquin (07/2016), PetitPrince (2019 †), DouxMenestrel (04/2021)
Mes créations sur : IG
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J'ai fait les courses samedi et on a déjà quasiment tout mangé 
- burgers (champi, épinard, Galettes de haricots blancs)
- couscous d'hiver
- pommes de terre "tapées" (terme lu ici
) avec une sauce au yaourt et aux herbes
- Soupe "thai" (coco citronnelle gingembre citron coriandre...)
- Spaghetti alla carbonata végé
- poireaux caramélisés au miso + quinoa
- des chocolats au praliné
- burgers (champi, épinard, Galettes de haricots blancs)
- couscous d'hiver
- pommes de terre "tapées" (terme lu ici
) avec une sauce au yaourt et aux herbes- Soupe "thai" (coco citronnelle gingembre citron coriandre...)
- Spaghetti alla carbonata végé
- poireaux caramélisés au miso + quinoa
- des chocolats au praliné
Ne pas citer, merci !
-
Fauvette à lunettes
- Bébétincelle
@OrangeStar Tu me fais penser qu'il faut que je vérifie si j'ai bien tous les ingrédients pour mes traditionnelles truffes de Noël, merci ! (Et ta bûche fait trop envie, chez moi aussi on a lancé les festivités avec l'anniversaire de mon frère il y a 2 semaines (c'est lui qui inaugure la saison des bûches maison chaque année), et ce soir c'est mon tour 
)
(Et ta bûche fait trop envie, chez moi aussi on a lancé les festivités avec l'anniversaire de mon frère il y a 2 semaines (c'est lui qui inaugure la saison des bûches maison chaque année), et ce soir c'est mon tour )Merci de ne pas citer mes spoilers ! 
Moi aussi, je me lance dans un objectif bûche cette année : génoise chocolat et perles croustillantes, insert ganache chocolat-framboise, mousse au chocolat, décor en chantilly et framboises (et peut-être des mini-meringues pour le croustillant, si j’ai le temps).
Et pour le 25, on est 13
donc je prévois un plateau de mignardises sucrées.
: génoise chocolat et perles croustillantes, insert ganache chocolat-framboise, mousse au chocolat, décor en chantilly et framboises (et peut-être des mini-meringues pour le croustillant, si j’ai le temps).Et pour le 25, on est 13
donc je prévois un plateau de mignardises sucrées."Dieu crée les dinosaures. Dieu détruit les dinosaures. Dieu crée l'homme. L'homme détruit Dieu. L'homme crée les dinosaures. Les dinosaures mangent l'homme. Et la femme hérite de la Terre."
Vinted et Le Bon Coin: vêtements bébé et maternité.
Vinted et Le Bon Coin: vêtements bébé et maternité.
OrangeStar a écrit : ↑20 déc. 2024, 15:31 @Fauvette à lunettes (ingrédients : chocolat, lait de coco.
Mais quel génie ! Tu fais fondre, tu mélanges et tu laisses refroidir ??
Ne pas citer, merci !