J'ai planifié quelques recettes cette semaine c'est plus simple de manger de tout comme ça :
- une soupe de légumes
- galette jambon fromage et fondue de poireaux
- poêlé de courgettes pommes de terre et poulet, le tout au curry (faut que je fasse un atelier pdt rissolées parce que je suis vraiment pas à l'aise avec cette recette).
On a fait une soirée pizza et une soirée fast food.
Il me reste quiche au saumon et tagliatelles champignons et dinde (à voir si je tente pas champignon carottes)

En imprévus je me suis fait un goûter : bol ananas yaourt et avoine

Pour les prochains jours :
- Frittata aux pommes de terre, petits pois, épinards
- Riz avec saumon à la toscane
- Des pizza maison (probablement avec courgettes et poivron)
- Spaghetti avec spaghetti de courgettes et chair de saucisse à la provençale
- Orzo avec crème de poivron, tomates séchées et ricotta

Ces derniers jours :
- saucisse de Toulouse, lentilles
- le retour de la ratatouille
- poivrons farcis et tomates roties avec du riz
- poulet mariné soja citron ail de chez owiowi avec du riz
- Pâtes à la tomate de la flemme
- rôti d'agneau et pommes de terre au four
- filets de maquereaux, petots pois frais et pommes de terre à l'eau

À venir :
- fenouils braisés au citron confit
- escalopes de veau (crème et champignons avec des pâtes ?)
- un dahl de lentilles corail si j'ai le temps
- chou-fleur en salade

Je me demandais si vous utilisiez les blogs culinaires pour trouver vos idées de recettes ?
Si oui, vous voudriez bien les partager ?

Moi je vais sur « patates et cornichons », « La fée Stéphanie », « Free the pickle » et « Lady coquillette » (son blog n’est pas végétarien mais elle a une section assez conséquente pour ses recettes végétariennes et pleeeeein de recettes de desserts).

@Tofu McCromesqui il y a aussi le blog de la petite okara.
Sinon je regarde beaucoup de recettes sur Instagram/Youtube ou alors j'ai des livres papier.
Il y a aussi le Cul de Poule mais elle est passée en formule abonnement payant. Mais peut être que certaines recettes sont accessibles à tous et sinon elle a sa chaîne Youtube.

@Spiroulette Ah oui pas bête pour la petite Okara, je la suis sur YouTube mais je n’avais pas pensé à son blog (quoique je suis un peu fâchée avec elle parce que je viens de foirer en beauté une de ses recettes ).

Je connais aussi le cul de poule, j’aime bien (sa recette de chorizo vegan est un classique à la maison ) mais en effet ça me plombe ces histoires d’abonnement Patates et cornichons c’est pareil, j’étais dégoûtée de ne pas pouvoir accéder à certaines recettes super alléchantes, mais 9€ par mois c’est juste pas possible

@Tofu McCromesqui sinon sur Youtube il y a aussi Mûre et noisettes. Elle ne fait pas que des vidéos recettes, mais il y en a pas mal quand même et avec des ingrédients "normaux" en général.
Je comprends pour les abonnements… moi j'ai craqué pour le Cul de Poule mais je vais pas en prendre 50 autres quoi…

@Tofu McCromesqui En pas exclusivement végé mais yen a pas mal des sympas quand même , je rajoute Owi Owi Fouette Moi (j'ai surtout testé sa catégorie A foutre au Four et deux pâtisseries) et le grand classique Papilles et Pupilles (mais il y a tellement énormément de choses dessus c'est presque galère de trouver des trucs dessus maintenant )

@Tofu McCromesqui A part Owi Owi je pioche surtout sur Un déjeuner de soleil (beaucoup de recettes italiennes mais pas que) et sur La tendresse en cuisine (beaucoup de recettes classées par pays dans le monde entier).

@Tofu McCromesqui Je vais beaucoup sur Vegan pratique ou France végétalienne 

Vraiment merci à vous pour vos réponses , j'ai été regardé toutes vos suggestions et je vous en fais un petit retour :

- Mûre et noisette, je ne connaissais pas du tout, à priori elle a aussi un blog mais pas alimenté depuis 2020. J'ai été voir la chaîne youtube et en effet la partie recette est assez minime par rapport au reste du contenu (mais qui arrive à se passer de chauffage l'hiver ?  ). Mais même dans les vidéos de recette je retrouve le même problème qu'avec La petite Okara : c'est environ 3 recettes par vidéo (ou par article), et moi j'ai besoin d'un visuel et d'un titre clair. X vidéo = X recette et pas "3 recettes pas chères et antioxydantes". Déjà parce que j'ai pas la patience (et le temps) de regarder toutes les vidéos pour voir si une recette me plaît mais aussi parce que je transfère ces pages sur mon organisateur de recette (MEILLEURE INVENTION DU MONDE par ailleurs), donc si y a trois recettes dans la même page c'est beaucoup plus compliqué pour l'application d'enregistrer le contenu.
- Owi owi fouette moi, j'en avais déjà entendu parlé (surement ici d'ailleurs) mais je n'étais jamais allé voir parce que je savais que c'était omni, mais finalement j'ai quand même mis en favoris parce qu'il y a beaucoup de recettes végé (ou végétalisables), son site est beau et super bien organisé, et aussi parce que c'est vraiment très drôle (le titre du blog aurait dû me donner un indice   ). Quoi de mieux que l'humour + la bouffe ?
- Papilles et pupilles, je connaissais déjà mais je n'y vais pas parce qu'il y a beaucoup beaucoup de recettes carnées (et poissonnées ), je n'ai rien contre les blogs omnivores mais j'aimerais bien qu'ils fassent une rubrique pour les recettes végé (par exemple Lady coquillette que j'ai conseillé plus haut est un blog omnivore mais avec une rubrique 'cuisine végétarienne', qui compte beaucoup de recettes en plus), encore une fois je n'ai pas la patience d'éplucher toutes les pages à la recherche d'une recette que je pourrais manger avec mon régime alimentaire et qui correspondrait à mes goûts, ça rajoute un peu trop de contrainte à la recherche 
- Un déjeuner de soleil et La tendresse en cuisine, je n'en avais jamais entendu parler ! J'ai été voir et malheureusement même verdict que pour papilles & pupilles : beaucoup de carné et pas de catégorie (ou même un filtre permettant de choisir son régime alimentaire, ses intolérances, c'est fou que si peu de sites le fassent) permettant de faire le tri. Dommage, parce que pour les omnivores ça avait l'air chouette !
- Vegan pratique et France végétalienne, bah franchement merci je ne connaissais pas (pourtant on a été vegan avec mon mec   comment on a fait pour s'alimenter tout ce temps ?) ça a l'air d'être des mines d'or, je vais prendre le temps de regarder mais ça a l'air top, merci !!

Ah et dans ce que j'avais oublié de mentionner il y a le blog de Healthy Lalou, c'est essentiellement du sucré (vegan) mais ça me fait baver à chaque fois, il faut absolument que j'essaie ses tartelettes à la pistache. Le blog n'est plus alimenté depuis quelques années mais il y a beaucoup de recettes dessus et l'auteur est sur instagram, je le suis et il poste toujours des recettes très simples et qui ont l'air délicieuses.

Encore merci tout le monde, peut-être vais-je arriver à manger autre chose que des pâtes au pesto dorénavant  :coeur:

@Tofu McCromesqui Ah oui désolée je pensais qu'ils avaient des catégories veggie... J'ai testé de taper "végétarien" dans l'onglet recherche de Un déjeuner de soleil et il y a pas mal de recettes qui sortent (bon, surtout des currys XD) si ça te dit de re-tester !
Édit : oui j'adore les recettes de Healthy Lalou sur Instagram!

Je poste jamais ici car j'ai du mal à prévoir/cuisiner sur une semaine.
Mais merci à @Tofu McCromesqui pour avoir déclenché une avalanche de sites internet qui propose des recettes sans viandes.

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donc ce soir, c'était : Œufs cocottes aux Asperges blanches

@Tofu McCromesqui tu peux nous en dire plus sur cet organisateur de recettes ?

Je ne sais pas si c’est le bon topic mais je ne sais pas où poster ma question je cherche des idées de plats pour un déjeuner demain entre amis (6 adultes omni) ! Il va faire plutôt beau et chaud…
De manière générale j’ai du mal à recevoir des gens chez moi car la préparation du repas me cause énormément de stress je sais que c’est bête mais c’est irrationnel (bon sauf pour demain puisqu’il y aura deux amis que j’aime beaucoup mais qui sont HYPER exigeants sur la bouffe )

@Polythene Pam tu peux faire des tartes/quiches ? Ou alors des fajitas ? Tu mets tout sur la table et chacun pioche ce qu'il veut mettre.

@Polythene Pam

Organisateur de recettes

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@Polythene Pam Si c'est le midi tu peux proposer un repas en mode brunch! Ça demande peu d'efforts et tout le monde y trouve son compte, et quand tu mets tous les plats à table en même temps ça fait son effet en général !
Y'a pas mal de choses qui demandent zéro ou peu de préparation, le seul inconvénient c'est que ça peut faire beaucoup de vaisselle

En général je fais en froid/sucré :
-Des crêpes (préparées la veille) avec pâte à tartiner/sucre/beurre de cacahuète sur la table
-des fruits frais
-du fromage blanc et du müesli

En froid salé:
-du pain frais et un plateau de fromage
-une salade toute simple (genre un mesclun avec juste une goutte d'huile d'olive, des rondelles de radis et des petites graines)
-éventuellement de la charcuterie

Et en chaud:
-des muffins anglais : j'ouvre les muffins en 2, j'y met une tranche de cheddar de chaque côté et une tranche de bacon sur l'un. Je passe au four avant de servir et je rajoute une mayo avant de les refermer et les proposer tous posés sur un plateau
-des oeufs brouillés
-des haricots blancs à la tomate

Voilà j'ai faim maintenant

@Polythene Pam

organisateur de recettes

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Pour la semaine qui vient :
- quiche ratatouille mozzarella
- salade lentilles tomates cerises mozzarella et truite fumée
- pique nique (cake aux tomates séchées / basilic, houmous + bâtonnets de carottes et concombres)
- poulet aux épinards et à la crème
- salade composée