@Lalalouise
Oui ruse de sioux au rapport je fais une version simplifiée au micro onde. Normalement j'utilise toujours la même recette sauf la dernière fois et j'ai oublié le lait.
Du coup ça faisait bizarre et j'ai mis du temps à me rendre compte que c'était la faute du lait oublié.

Visiblement, si on met de la pâte à gâteau contenant de la levure dans un four chaud éteint, ça cuit mais ça ne lève pas.
Je faisais des biscuits, j'ai enfourné plusieurs plaques et j'ai éteint le four par réflexe en en sortant une, je m'en suis rendue compte en enfournant la suivante. Du coup, j'ai une de mes plaques qui contient des biscuits cuits mais tout plats...

il n'y a rien qui ressemble plus àun paquet de farine premier prix qu'un paquet de sucre premier prix. eh bien la béchamel sucrée marche très bien en gratn de chou-fleurs

@yoruichi C'est un peu tard mais j'ai vraiment beaucoup ris et mes collègues aussi.

@voiesansissue  Si jamais pour changer des clafoutis justement, j'ai testé la semaine dernière des muffins chocolat cerise (style forêt noire, mais en plus facile, je n'ai pas rajouté la crème fouettée et on s'est régalé quand même).
C'était cette recette là, mais je pense qu'on peut faire à notre sauce:
https://healthyalie.com/muffins-vegan-f ... x-cerises/

@Léti  Pas de quoi C'est aussi un de mes gâteaux préférés, mais la préparation est un peu longue haha. Attention par contre les muffins s'ils ne sont pas mangés dans les 1 ou 2 jours, les miens ont vite attrapé des poils, peut-être à mettre au frigo !

Voulant mettre un peu de sel dans mon plat, j'ouvre la salière...du mauvais côté, j'en ai donc mis beaucoup plus que prévu, rendant au passage mon plat immangeable. 

Hier j ai préparé des gâteaux pour ma fille et ma petite cousine a un moment j ai pris du sucre dans un bol j ai mis dans les gâteaux , au moment du goûter je les serre sauf que ma fille et ma cousine me dise mais il les tellement salé le fondant au chocolat , j ai dit comment ça salé elle me dise oui il les salé il les impossible a manger
Je regarde le bol je me dit mais j ai pris le sucre pas autre chose , mes parents Vienne me voir ils me dise ah mince on n avait oublié de noter ou été le sel et le sucre , j ai dit vous avez oublié de noter a cause de ça j ai mis du sel dans les gâteaux .

@Souad 75 Un peu dans le même genre, ma mère avait voulu préparer une bûche de Noël maison une année où on fêtait ça chez ma grand-mère paternelle... sauf que celle-ci est d'origine bretonne et n'avait donc que du beurre salé au frigo, et ma mère a préparé le nappage au chocolat avec sans s'en rendre compte Avec le recul (c'était il y a bien 25 ans), je ne me rappelle plus si c'était si immangeable que ça (j'ai hérité des gènes bretons donc ça me semble même délicieux), mais devait y avoir un peu trop de sel quand même

@Fauvette à lunettes MDR ta mère a du ce sentir très gênée

Votre discussion me rappelle un jour où ma mère avait préparé des pâtes "à la sauce tomate". Sauf qu'elle s'était trompée de tube, c'était pas du concentré de tomate mais de l'harissa. En plus elle nous engueulait mon frère et moi qui avions goûté avant elle parce qu'on refusait de manger plus ! Voilà, 30 ans après on en parle encore

@Fauvette à lunettes je dirai que la bûche devait être meilleure avec du beurre salé ou plutôt du beurre demi sel.

Jeudi j ai fait un plat marocain pour la famille du grand père de ma fille pour que ils puisse découvrir la cuisine marocaine , ont n était a table je les ai servie a un moment ils goûte c est la que il me dise mais c est tellement piquant moi je me dit c était du piment doux que j ai mis pas du piment fort je retourne à la cuisine c est la que j ai faite une grosse bêtise je m était trompé de boite au lieu de prendre piment doux et j ai pris piment fort j était tellement géné j avait honte de moi , la famille du grand père de ma fille ma pardonné ils m ont dit c est rien du tout ta fait une erreur c est rien.

J'ai utilisé de la moutarde beaucoup trop forte, j'en ai les yeux qui pleurent.