@An.na Si j'ai un conseil c'est n'écoute pas les gens et écoute toi. Suis ton idée.
J'ai acheter ma maison y'a 3ans maintenant, dans son jus des années 70, j'ai décidé de tout refaire moi même (sauf l’électricité qui était à refaire à zéro et la plomberie, mais la j'aurai pus me débrouiller en faite). Beaucoup de gens on voulu me dissuader, mais j'en ai pas démordu, les travaux ça me fait pas peur, faire des trucs de mes mains je kiff, faire des trucs moi même je kiff, apprendre de nouvelle chose j'aime encore plus. Et vivre dans les travaux ne me faisait pas peur non plus. Donc vraiment si tu veux le faire, fait le. J'avais jamais fait de rénovation avant, jamais démoli de mur, posé de placo, construire un mur, faire de bande à joint, poncé, peindre, faire du carrelage, des raccords de tuyauterie, etc. Mais il existe plein de tuto fait par des pro sur internet (ceux de leroy merlin et castorama sont plutôt bien fait entre autre), et il existe plein de forum ou des gens explique plein de technique aussi. Donc vraiment si c'est ce que tu veux faire, go

ne te laisse pas décourager par des gens qui calque leurs peur sur ton projet.
Franchement sur les travaux que tu me dit y'a rien de "compliqué" si tu te renseigne bien. Juste ne te fîs pas au conseil des gars de magasin de bricolage basique (brico leclerc, leroy merlin, castorama, etc), les employés la bas n'y connaissent rien en général. Prends les infos à plusieurs endroit, tuto youtube, forum spécialisé, magasin spécialisé, connaissance artisan ou connaissance qui à déjà retapé une maison, recoupe pour être sur des choses. Et tu eux demander ici aussi, on est pas mal à faire nous même et avoir un peu d’expérience sur les erreurs a ne pas faire, et les tips qui fonctionne (par exemple l'enduit au rouleau, c'est assez simple pour reussir à avoir un mur lisse et le secret est dans le ponçage, mais pour un plafond c'est la galère

)
Bref suis ton instinct, et je suis sur que tu en est capable
edit: Je plussoie ce que dit equinoxe