Ce WE
- un gâteau de ménage
- soupe de fanes de radis
- butternut et patate douce au four
- poulet grillé
- bouillon de légumes au poulet
- gratin courgettes ravioles
- crumble prunes (du jardin de la voisine surgelées)
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
- Krinekrine
- Pronoms : Elle
@Meeteetse J'ai acheté des asperges mercredi dernier à ma primeure qui ne bosse qu'avec des producteurs locaux donc ça arrive !
Je fus un petit gâteau.
Je suis ravie, j'ai fait une quiche sans pâte pour la première fois de ma vie.
Et la mandoline jase
Parmi les frissons de brise...
Parmi les frissons de brise...
J'ai acheté un panier anti-gaspi à la biocoop, ça m'a bien inspiré, j'ai fait :
- une poêlée de champignons à l'ail des ours + œuf mollet + restes de quinoa + pourpier
- une salade pourpier et pamplemousse, assaisonnée avec de l'huile de sésame et de la crème de balsamique, et des graines de tournesol
Avec ça mon copain a fait une panna cotta au coulis de mûre, tout maison. C'est la première fois qu'il utilisait de l'agar-agar, c'était trop bon. Le coulis était incroyable alors que les mûres n'étaient pas très juteuses (mûres sauvages)
- une poêlée de champignons à l'ail des ours + œuf mollet + restes de quinoa + pourpier
- une salade pourpier et pamplemousse, assaisonnée avec de l'huile de sésame et de la crème de balsamique, et des graines de tournesol
Avec ça mon copain a fait une panna cotta au coulis de mûre, tout maison. C'est la première fois qu'il utilisait de l'agar-agar, c'était trop bon. Le coulis était incroyable alors que les mûres n'étaient pas très juteuses (mûres sauvages)
- Krinekrine
- Pronoms : Elle
Ici
- radis roses au beurre
- soupe avec les fanes des radis
Y’aura aussi
- des lasagnes (la bolognaise est cuite avec du bœuf haché en date courte)
- galettes complètes
- quesadillas
- gratin courgettes ravioles
- une pizza pas maison
- un gâteau pour le tennis, probablement un gâteau au yaourt
- radis roses au beurre
- soupe avec les fanes des radis
Y’aura aussi
- des lasagnes (la bolognaise est cuite avec du bœuf haché en date courte)
- galettes complètes
- quesadillas
- gratin courgettes ravioles
- une pizza pas maison
- un gâteau pour le tennis, probablement un gâteau au yaourt
Ces derniers jours :
- des fajitas aux haricots rouges et sauce tomate façon chili
- un tatin d'endives au miel et zeste d'orange
- une salade de lentilles vertes aux lardons, échalotes, persil et ciboulette
- un gratin de crozets aux poireaux et champignons
- une omelette aux asperges vertes
- une moqueca de peixe (qui était ultra bonne je suis trop fière de moi
) + riz
@Weena88 je suis dans le même cas je commence à manquer cruellement d'imagination...
J'ai des petits pois frais, des épinards, et encore une courge, mais je sais pas quoi faire de tout ça.
- des fajitas aux haricots rouges et sauce tomate façon chili
- un tatin d'endives au miel et zeste d'orange
- une salade de lentilles vertes aux lardons, échalotes, persil et ciboulette
- un gratin de crozets aux poireaux et champignons
- une omelette aux asperges vertes
- une moqueca de peixe (qui était ultra bonne je suis trop fière de moi
@Weena88 je suis dans le même cas je commence à manquer cruellement d'imagination...
J'ai des petits pois frais, des épinards, et encore une courge, mais je sais pas quoi faire de tout ça.
- Meeteetse
- Bébétincelle

@Tavalaric ouiii ça y est j'en ai eu aussi !
Du coup je pense faire :
- pâtes aux têtes d'asperges grillées
- soupe d'asperges
- tikka massala VG
- flans carottes courge ?
Du coup je pense faire :
- pâtes aux têtes d'asperges grillées
- soupe d'asperges
- tikka massala VG
- flans carottes courge ?
"Y'a pas marqué Saint Bernard sur ma fiche de poste" (Dre FàL, La machine à café du labo, Ed. du Terrier, 2023, p. 241)
Il nous reste une butternut donc je vais pouvoir la faire farcie.
J'ai fais un Moret - thon ce WE.
Très envie de tenter un chili con carne.
Edit : Je voulais aussi faire une salade caesar au saumon
J'ai fais un Moret - thon ce WE.
Très envie de tenter un chili con carne.
Edit : Je voulais aussi faire une salade caesar au saumon
Et la mandoline jase
Parmi les frissons de brise...
Parmi les frissons de brise...
Ce week-end on recevait, on a fait :
- un gratin dauphinois,
- une pintade sauce grand veneur (pour le club)
- des lasagnes en couronne, sauce bolo aux 2 viandes + ricotta-basilic à la place de la bechamel
À venir :
- plein de pâtes avec les restes de sauces, avec des haricots verts surgelés
- butternut et patates douces rôties
- un curry végé avec pois chiches et petits pois
- un gratin dauphinois,
- une pintade sauce grand veneur (pour le club)
- des lasagnes en couronne, sauce bolo aux 2 viandes + ricotta-basilic à la place de la bechamel
À venir :
- plein de pâtes avec les restes de sauces, avec des haricots verts surgelés
- butternut et patates douces rôties
- un curry végé avec pois chiches et petits pois