@Kurmad Si ça peut te rassurer bouger un évier, l'arriver d'eau et l'évacuation c'est pas très compliquer pour un plombier, surtout que j'imagine il va rester dans la cuisine donc au max va bouger de 1m, 1m50.
Dans ma maison j'ai bouger toute les pièces mais en gardant les point d'eau à peut près (je voulais pas faire de saigner dans le sol), et le plombier à fais ça facile 

@Mira Quand je vois tout ce que tu as fais (je sous-marine par ici par périodes) je me dis que ahah toi t'es vraiment le level du dessus, j'ai pas la prétention d'être aussi forte ! Moi j'ai la trouille de repeindre moi-même mais je le ferai quand même pour sortir de ma zone de confort et me prouver que je peux faire des trucs de mes mains.

Et donc, si les 3 tuyaux d'eau (froid, chaud, evac) passent sur l'autre côté de la cuisine (mais sans arrivée, juste le tuyau qui passe le long du mur) c'est facile de rajouter 2 robinets après coup ?

En vrai si on arrive à acheter cette maison (la balle est dans le camp des adelphes des vendeurs), je me mettrai à faire des plans de fou, mais d'ici là j'ose pas trop me projeter de peur d'être déçue.
J'espère revenir d'ici quelques jours avec tout plein de projets.

@Kurmad Oui déplacer des arrivées d'eau c'est très facile (on l'a fait nous-même chez nous, donc pour un plombier, super easy), surtout dans une cuisine ou les tuyaux seront cachés par les meubles bas. Franchement si tu fais faire, ça sera tout bien installé et tu auras plus qu'à visser les tuyaux de ton robinet et l'évacuation au moment d'installer ton évier, c'est vraiment à la portée de toute le monde cette dernière étape donc pas de soucis
Pour votre maison

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@Kurmad Sache qu'avant de me lancé dans mes travaux dans ma maison j'avais zéro skills. J'ai regarder plein de tutos vidéo, j'ai trainer sur plein de forum de bricolage, sur des blogs de bricolage, et j'ai aussi demander des conseils à des pros que je connaissais ou alors qui bossent dans des magasins spécialisé, j'allais voir et me renseigner dans des enseignent spécialisé de carrelage, plomberie, menuiserie, et j'ai glaner plein d'info sans payer leurs service. Et puis après je me suis juste lancé, de toute manière j'avais pas les moyens de faire faire tout es travaux par des pros et que mettre les mains à l'ouvrage me faisait pas peur (après avoir mesuré 14fois chaque truc pour être sur de pas me planter). Et puis la satisfaction de pouvoir dire "c'est moi qui l'ai fait" 
Je croise les doigts pour vous pour la maison 

@Kurmad (Sinon en mode flemme, mais plus cher - nous on avait eu un % dessus parce qu'en stock dans un autre magasin du cuisiniste -, il y a l'option des plaques avec hotte intégré  , ça a l'avantage de pouvoir se mettre presque partout sans travaux)  

Je pose là nos réflexions cuisine : on envisage finalement de garder l'ilot qui ne nous plaît pas et de le modifier. En fait il y a des grands tiroirs d'un côté et de l'autre côté, côté '"vers le reste de la maison" un seul caisson moins profond en placard suivi d'un coin "bar" avec des tabourets. C'est ce côté bar qui ne nous intéresse pas du tout. En faisant sauter le caisson restant on pourrait remplacer cette zone avec des meubles ivar Ikea qu'on a déjà. C'est facile à mettre à niveau et si les meubles ne tombent pas pile poil on peut aussi rajouter un élément en bois diy. L'ensemble se peint facilement, on pourrait faire un truc marrant ET pas cher. 
Je ne parle pas du plan de travail car dans tous les cas on veut le changer. Pour des raisons de budget on prendra sans doute un stratifié pour des raisons de budget. J'aurais bien aimé du blanc mais je ne sais pas si ce n'est pas trop risqué pour ce type de matériaux (on oublie le quartz, budget budget). 

Bon rien de décidé encore mais cette solution nous charme bien. 

@Edialeda Alors je ne connais pas du tout le concept de plaques avec hotte intégrée.
Ca m'a l'air bien galère à nettoyer non ? Si par exemple je fais souvent deborder la casserole de riz ce qui n'est bien sûr pas dans mes habitudes, c'est pour ma curiosité.
Et c'est forcément du recyclage d'air ? Donc ça ne déshumidifie pas, comme une hotte murale à recyclage ?

@Mira T'es super courageuse (pas la peine de cacher ton courage est motivé par le manque de thune pour faire appel à un pro, car tu as quand même eu le courage d'acheter en connaissance de cause et aussi de faire des travaux d'ampleur pour mettre à ton goût). Franchement chapeau bas.
J'ai un peu la trouille de faire pareil en bossant à temps plein à côté.

@Indiana je vais répondre sur l'autre topic.

@Kurmad Je dirais que c'est improbable de renverser quelque chose de liquide dedans dans la nôtre (on n'a jamais réussi, en tout cas ! ^^ et notre grille à nous est assez grande, donc ça me semble plutôt confortable si jamais), avec les bords et tout, mais oui, après, j'imagine que ça a les mêmes inconvénients que la hotte murale à recyclage (et du coup, j'imagine que tu y avais déjà réfléchi, mais j'avais pas percuté). Les éléments sont faciles d'accès, donc j'imagine que pour le nettoyage, c'est la même chose aussi (on ne l'a pas encore fait chez nous).

@Edialeda Tu me donnes envie d'aller voir en magasin à quoi ça ressemble en vrai (sur internet je me rend mal compte des reliefs).

Oui la hotte à recyclage, j'ai connu dans 2 logements, je trouve que ce n'est adapté à ma pratique culinaire. On cuisine vraiment beaucoup beaucoup, et pas mal de trucs humides. Et puis j'ai la prétention de vouloir le mieux pour ma maison ahah (enfin le mieux non, mais j'espère pouvoir ne pas descendre en gamme en passant de la location à l'achat).

Les vendeurs avaient mis une hotte à recyclage quand la maison était en location. On le sait car elle était déposée mais encore là lors de notre première visite) donc si on voulait remettre la même chose on pourrait utiliser les trous déjà prêts. Mais le projet de base c'est quand même de tout refaire dans la cuisine.

@Kurmad Je sors de mon sous marin pour partager mon expérience de la hotte intégrée à la plaque induction et franchement c’est top!

La nôtre se déclenche automatiquement dès qu’on lance une cuisson donc c’est un peu bruyant mais c’est très efficace. La cuisine est ouverte sur la pièce de vie et nous n’avons aucun souci d’odeur.
Pour le nettoyage, ça se retire très facilement et ça passe au lave vaisselle.(je la mets une fois par mois)
Pour l’eau des pâtes qui débordent, ça m’arrive régulièrement et pas de soucis pour le moment, la hotte est dans une “boîte” qui peut contenir les liquides.

Personnellement je ne repasserai pas à une hotte murale.

@Lamule Ah c'est intéressant. Et tu dirais que ça aspire mieux qu'une hotte classique du coup ?
Et par rapport à l'absorption de la vapeur, comment ça se comporte ? L'humidité est rejetée dans la pièce ?

@Kurmad Je n’irai pas jusqu’à dire que ça aspire mieux, mais l’aspiration étant vraiment juste à côté de la casserole je trouve que c’est plus efficace.
La nôtre est automatique donc elle tourne en continu. Je trouve ça assez bruyant mais au moins c’est efficace contre la vapeur, les fumées et les odeurs.

Maintenant qu'on a signé le compromis, je commence à réfléchir aux travaux
(OK je mens j'y réfléchis depuis le jour de ma première visite, mais là c'est de plus en plus concret )
Je fais une fixette sur l'entrée, ou plutôt le manque d'entrée. Tout de suite en entrant on a l'escalier droit qui monte et un couloir, les 2 étant assez étroits. J'aimerai vraiment un espace où on puisse stocker chaussures, manteaux, accessoires extérieurs (bonnets gants etc), et là à part une pauvre patère on n'a la place de pas grand chose... A la base j'aurais bien abattu le mur du couloir-salon pour faire un espace ouvert, remplacer l'escalier droit en un 1/2 tour, et profiter de l'espace gagné pour installer cette fameuse entrée. Mais le mur est The fameux mur porteur mega costaud qu'il faut pas toucher Pour l'instant je n'ai pas d'autre idée

@Pyrope C'est comment sous l'escalier ? C'est fermé, ou il y aurait moyen d'y aménager des rangements, voire un petit banc ?
Genre ça

@Indiana bonne idée mais sous l'escalier qui monte il y a l'escalier qui descend

@Pyrope Tu as la place pour mettre des rangements de ce type ? Si oui tu peux peut être construire une entrée soit avec des meubles dédiés comme sur le lien, soit avec des étagères. Des tiroirs, des petits paniers de moins de 20cm. Même tes chaussures tu peux les ranger l'une derrière l'autre sur l'étagère dans un meuble peu profond par exemple.
Une étagère haut placé aussi, qui ne gêne pas la circulation mais qui permet aux adultes d'attraper facilement des paniers. Un peu comme certains surélèvent leur bibliothèque comme ici (bon c'est très haut sur cette photo peut être). 
Est ce que l'arrière de ta porte est exploitable ? Ca peut être une piste aussi pour les manteaux, les sacs du quotidien. 
Sinon créer des tiroirs dans les marches de ton escalier qui monte...? Ca doit couter un bras et pas sur que ce soit faisable techniquement. Je m'emballe peut être un peu là