finalement, je suis partie sur des "kolokithokeftedes", des beignets de courgettes à la grecque, juste un fail, j'ai oublié la feta dans la pâte 

Récemment il y a eu :
- Roti de porc + patates aux petits oignons
- pizza maison
- boudin noir et légumes
- chou kale sauté avec des tomates cerises abîmées du jardin, sauce soja et huile de sésame
- brocoli vapeur + restes
- pâtes au pesto chaude
- salade froide de pâtes au pesto + tomates cerises + feta
- steaks végé + maïs en boîte
- soupe bouillon style asiatique avec nouilles de riz
- poulet piccata sans vin blanc
- moules + frites au four
- repas de la flemme à base de maquereau en boite, pain et fromage
- carottes rôties
- pâtes à la bolo + fromage

À venir :
- ratatouille
- cuisses de canard au miel + haricots verts

Ces derniers temps, en vrac
- tartes aux mirabelles, confiture de mirabelle  (du jardin)
- courgettes rondes et poivrons rouges farcis
- flan de courgettes
- paupiettes de veau sauce tomate et champignons de Paris
- gratin ravioles et courgettes
- salade tomate - mozzarella
- tzatziki de concombre
- taboulé maison
- quiche rapide (sans pâte)

@Polythene Pam ici on a deux petits tableaux blancs (style Maped) aimantés au frigo. Un sur lequel on écrit le menu, l'autre qui sert de to do (générale, pas que pour la cuisine) et où on note aussi les manquants ou les trucs à cuisiner car ils arrivent à péremption. Je me suis offert le luxe d'une pochette de feutres effaçables colorés pour y mettre un peu d'entrain. Sinon, je prends (quand j'y pense) des photos de ce qu'on cuisine et je note en légende sur la photo ce que c'était (genre: risotto 1 oignon + 1 fenouil + bouillon de poule + parmesan et 30 g de beurre à la fin). Ca me permet de garder la recette en short et de me souvenir de ce que c'était sinon j'oublie rapidement et je scrute la photo en essayant de sonder le fin fond de ma mémoire. J'ai aussi l'application "Repas" qui est pas mal je trouve mais ça fait un peu double emploi donc je l'utilise moins. Et pour la liste de courses c'est dans les notes Samsung en plus de la liste sur le frigo.

On a aussi le système de catégories:
Lundi quiche/tarte salée
Mardi végé (il faudrait que je remplace par légumineuses d'ailleurs merci @Patagon pour l'idée)
Mercredi pasta
Jeudi viande ou poisson
Vendredi fête

Malgré tout ça, je sens que ça s'essouffle aussi niveau idées. Donc je vais venir m'inspirer plus régulièrement ici.

Hier soir on a fait une super ratatouille pour 2 repas (j'avais TROP envie de légumes en plus) et juste au moment de servir, mon mec a pété un verre dans le plat. On a retrouvé des éclats minuscules de moins d'un millimètre alors on a tout jeté (grosse incompréhension du chien qui n'a pas non plus eu le droit de lécher). Tristesse.

@Hurray Merci pour cette méthodo complète C'est vrai que j'aime bien le côté "écrire en vrai" en raison de mon grand âge si jamais tu as l'occasion et si tu es opé pour une petite photo de l'install sur ton frigo, ça m'intéresse  
Le système de catégories c'est du génie  


 

Et cette semaine
- re pates puttanesca
- petits pois ou purée boulettes de lentilles
- haricots verts oeufs
- reste de moussaka
- tarte courgettes pesto
- aubergines laquées kimchi

Exceptionnellement pas de soupe

Cette semaine :

- on repart sur les crêpes du dimanche soir
- pois chiches tikka massala
- wraps au thon et carottes râpées
- une pinsa pour les enfants
- une salad jar avec nouilles de riz, concombre, carottes et sauce à la cacahuète
- une salade composée
- un brownie aux haricots rouges pour augmenter la prise de protéines de pépito

Un peu n'importe quoi mais on essaye
- pavés de saumon au four / pdt sautées
- shakshouka tomates poivrons chorizo / pain pita
- tofu caramélisé (+ légume ? Salade choux chinois ?) / riz
- lumaconi farcies sauce tomate-aubergine (mozza?)
- nuggets vg / pommes dauphines / bâtonnets concombre
- crêpes salées (fromage) et sucrées
- tajine poulet au citron et légumes / semoule
- curry de lentilles indéterminé

Pour les tupp'
- tzatziki maison
- coquillettes aux poireaux et à la crème

On a un collègue qui nous a apporté plein de légumes (courgettes et tomates) de son jardin   et chez nous on a eu des mirabelles, des figues et enfin un peu plus que quelques tomates  , ça m'a remis dans un mood plus cuisine:
- tomates et poivrons farcis (il en reste!)
- 2 clafoutis aux mirabelles (1 pour le boulot!)
- lasagnes de courgettes (il en reste plein!)
- cake tomates et chorizo
- tomates (du jardin) mozzarella
- concombre en tzatziki

Prévus
- une ratatouille géante et des chipolatas au BBQ
- une tarte légumes du soleil et thon
- quiche rapide (comme d'hab lol)
- pizzas maison
 

Depuis la rentrée on a eu :

- Cake poivron / olive / feta
- Mapo tofu et riz
- Salade composée avec base boulgour
- Poêlée aubergine/chou blanc à l'Asiatique avec nouilles udon et oeufs au plat
- Boulettes de lentilles avec sauce tomate aux petits légumes et semoule
- Pâtes sauce roquefort
- Apéro dinatoire avec du bon fromage, chorizo vegan (découverte sympa !), houmous haricot blanc / tomates séchées / guacamole et crudités pour tremper
- Aubergines chermoula et boulgour
- Salade de carottes à la marocaine
- Boulettes de tofu/poivron avec des pâtes et sauce tomate petits légumes
- Muffins amande / pépites de chocolat
- Gâteau a la banane pourrie
- Cinnamon rolls

Là je fais une grosse session de batch cooking avec un curry japonais qui finit de cuire (carotte / patate / poireaux) et un mapo tofu qui va suivre, on devrait en avoir assez jusque lundi midi (c'est l'objectif en tout cas).
Il me reste des courgettes et des poivrons, je ne sais pas encore ce que je vais en faire, peut-être une quiche ou un cake.

- quiche nature / batonnets concombre et carotte
- mafé poulet / riz
- pâtes bolo (si j'ai la motiv : lasagne ou tagliatelles maison)
- ragoût de purée de pois chiche version pas vg / salade
- gratin de chou fleur / frites
- raclette parce que... voilà hein
- poivrons farcis boulgour ou quinoa/chorizo/tomate

- tiramisu classique

Tupp
- taboulé
- tzatziki
- salade maïs cudités

Cette semaine !
Quiche courgettes oignons rouges
Aubergines panées et maïs grillé, salade
Gratin dauphinois
Soupe de butternut
Riz sauté butternut
Confit de haricots

Pour cette semaine, j'ai prévu :

- une caviar d'aubergine à l'indienne dans un pain pita
- un one pot orzo courgette feta (pour finir l'été)
- des croque-monsieurs
- un cake tomate séchée - chorizo

- salade de cresson, pêches et framboises du jardin et vinaigrette aux 4 épices (je continue mon exploration du livre d'Ottolenghi )
- pain libanais avec salade de tomates, concombres, oignon frais et halloumi grillé + thym
- moussaka
- oeufs au plat + tomates provençales
- salade de haricots coco roses, tomate, échalote, persil, huile d'olive

Probablement une salade de haricots verts /tomates/œufs durs ce soir.
Et dans les prochains jours, un cake à la courgette peut-être.

Oui bonjour j’ai honteusement déserté tout l’été (tant ma cuisine que le forum)
Dans les highlights de ma cuisine estivale, il y a eu de la moussaka et des assiettes inspiration mezze avec plein de trucs dedans, mais sinon c’était salade grecque, tabouleh et tomates mozza.
Je suis une semaine en vacances à la montagne avec une cuisine un peu limitée donc il y aura :
- risotto au safran (en sachet deshydraté) avec copeaux de parmesan et tomates cerises rôties
- purée (déshydratée aussi) avec champignons à la crème
- purée knackis vege
- pâtes sauce tomate
- soupes (déshydratées) et snacks à base de crackers et fromage
Beaucoup de fruits pour compenser ce manque flagrant de vitamines