J'ai une super recette de salade que j'ai faite dimanche : 
- melon
- pastèque
-tomates cerises
- graines de grenade
- feuilles de salade

et une sauce citron menthe huile d'olive zaatar miel

C'était super bon et validé par la famille qui y a gouté  

 

A cette saison je fais tout le temps
- dés de pastèque et/ou de concombre
- dés de feta
- olives noires à la grecque
- feuilles de menthe fraîche
- sel poivre et huile d'olive

100% rafraichissant et 0% prise de tête (et 0% réchauffement de la cuisine)
 

Je vais aller à contre-courant mais j'ai déjà essayé la salade de pastèque avec des olives et un fromage et personne n'a apprécié sur la tablée présente (moi compris  )
C'était le commentaire utile du jour.

Mmm, j'ai fait une charlotte aux fraises dimanche mais on ne va la manger que ce soir, ça compte ?

allez je lance une recette de la flemme de la canicule : le smoothie pastèque-fruits rouge. Je mixe des cubes de pastèque, des fruits rouges congelés et une cuillère à soupe de glace ou sorbet au choix, suivant les proportions c'est plus ou moins liquide, à consommer à la paille ou à la cuillère en attendant l'orage !
(à la réflexion c'est presque plus une boisson qu'un dessert... )

Sinon je vais essayer l'association pastèque-feta, ça me tente bien !

Les citrons confits ça compte?
J'ai fait des rillettes de sardines citron confit. Un mélange de sardines, citron confit, oignon nouveau, jus de citron, saint moret et estragon.
C'est très bon! Et parfait par ces temps de chaleurs.
Maintenant je donne la vrai recette que j'ai bidouillé car je n'ai pas pensé à calculer mes courses en fonction

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Aujourd'hui j'ai fait des muffins à la myrtille. C'est une recette tirée du livre "mon été cosy".
C'était une activité sympa à faire avec mon petit garçon.
J'ai utilisé des moules à muffin en silicone et pas de caissette en papier.
C'est meilleur un fois refroidi.

Aujourd'hui, j'ai fait un cake citron/bergamote, c'était très bon

J'ai acheté 3 abricots par un drive. Je ne sais pas comment j'ai fait mais je me retrouve avec 1kg pour moi toute seule 
J'ai donc fait un crumble d'abricot basé sur le site ladycoquillette
Dans la galère d'une recette non prévue, j'ai remplacé la poudra d'amande par de la noisette. Ce n'est pas très heureux. Mais sinon c’est très bon.

@Xixili ça a l'air vraiment bon.

@triste-songe et simple à faire