Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

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Weena88

Help, ma voisine m'a déposé un énorme sac d'oignons blanc et des radis, je ne sais pas quoi faire avec :lunette:
Présentation : Maman de FeuFollet (11/2014), LutinCoquin (07/2016), PetitPrince (2019 †), DouxMenestrel (04/2021)

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Balsam

 Les repas de ce week-end et début de semaine :
- Soupe étrusque (pois chiche, châtaignes)
- Champignons farcis + têtes d'asperges grillées
- Soupe asperges/pommes de terre
- Salade sarrasin, maïs, épinards, tomates, tofu émietté
- Curry vert avec courgettes, lupins, haricots blancs, poivron + riz
 
Et la semaine dernière, j'étais pas là mais j'avais prévu pour mon absence :
- Pommes de terre sautées + concombre au yaourt
- Poêlée tofu fumé, champignons, châtaignes
- Pâtes sauce tomate et petits pois
- Ragoût de seitan et semoule
Ne pas citer, merci !
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triste-songe

mes idées pour la semaine:
- Salade de pate, tomate cerise et pesto
- Omelette de pdt, haricots vert
- Couscous
- cake ou tarte ou quiche (repas préparé par le chéri)
- chili con carne (enfin c'est plutot un chili au légume avec un peu de boeuf)

Sinon pour ce midi, j'aimerais manger du foie de morue Peut être avec des patates et du fromage blanc
Et la mandoline jase
Parmi les frissons de brise...
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Kleiner Apfel

@Weena88 les oignons blancs en poêlée type asiatique avec nouilles ou riz, sauce soja etc ? Ou même en bouillon
Pour les radis on fait souvent des pâtes aux radis !
On fait revenir les radis coupés en deux dans de l'huile, on ajoute raisins secs, vinaigre balsamique et éventuellement de la crème, du fromage râpé ou parmesan c'est vite fait et très bon avec des pâtes, chaud ou froid !
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Krinekrine

@Weena88

Pour les oignons, tarte à l’oignon, flamekuche, bœuf aux oignons

Les fanes des radis en soupe ou en pesto
Les radis au beurre (1/2 sel!) ou en rondelles dans une salade composée
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Poussin

@Weena88 pour les radis en salade composée ou alors en tzaziki , mixés avec du fromage frais, jus de citron, menthe.
Maman d'un petit rouge-gorge 14.12.23  :jv:

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Nimrë

Cette semaine:
- pizzas pas maison pour soir de réunion
- dahl, riz
- côtes d'agneau, pâtes
- burgers de tempeh, guacamole, sauce salsa
- salade burrata, fraises, asperges
- œufs mollets, pâtes sauce tomate
- foués vg
- pad thaï au calamar
- tartelettes à la pâte à tartiner
et deux repas joker en ville.
"Dieu crée les dinosaures. Dieu détruit les dinosaures. Dieu crée l'homme. L'homme détruit Dieu. L'homme crée les dinosaures. Les dinosaures mangent l'homme. Et la femme hérite de la Terre."

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Balsam

Avant-hier soir : pizza houmous/courgette/burrata/pignons/basilic
Hier soir : patates au four, haricots verts, salade de tomates
Ce soir : pâtes bolo végétariennes

Demain c'est l'anniversaire de mon fils, il a demandé.... du maïs, des petits pois et du quinoa :lunette: :goth: :yawn: je pense que je vais faire des sandwichs au halloumi pour moi :cretin: (et un gâteau chocolat/framboises)
Ne pas citer, merci !
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Balsam

J'ai fait quelques courses pour cette semaine :
- Ratatouille, pois chiches et semoule
- Tofu caramélisé + poireaux + riz
- Chou-fleur tikka masala (sûrement avec le reste de riz)
- Feuilletés au pesto avec une salade de tomates
- Pâtes style carbonara (avec du tofu fumé)
- Un gâteau aux pépites de chocolat
Ne pas citer, merci !
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Nimrë

Cette semaine:
- tarte fromage frais, saumon fumé, radis, oignons, mâche
- wrap thon, fromage frais, carotte, concombre, mâche, radis
- truite, riz, radis, asperges vertes (en boîte)
- tomates farcies, pâtes
- œufs coques, tartines (tomates séchées, mozza, noisettes, noix)
- nachos
- burgers vg
- pâtes, sauce tomate
- quiche sans pâte à la courgette
 et pour le sucré: lunettes à la confiture de fraise, glaces au yaourt et aux fruits.
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NightSky

- crumble courgette aubergine tomates cerises
- poulet et riz avec une sauce épinards et tomates cerises
- flans petits pois et chèvre frais
-gaufres courgette parmesan
- Wraps de crudités
Biscuiterie ambulante
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Balsam

- wraps de crudités et houmous
- lentilles mijotées et tofu fumé grillé
- pâtes au citron
- gros apéro jeudi
- buffet à la fête de l'école vendredi (du coup j'ai rien prévu :shifty: )
- poireaux au miso, oeuf mollet et pain
- muffins aux cerises

 
Ne pas citer, merci !
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Nimrë

Cette semaine:
- oyako don
- pâtes aux lardons vg
- quesadillas vg
- riz, ratatouille
- pâtes à la sauce tomate
- kolokithopita
et beaucoup de repas à l'extérieur où ce n'est pas moi qui cuisine :cretin: .
"Dieu crée les dinosaures. Dieu détruit les dinosaures. Dieu crée l'homme. L'homme détruit Dieu. L'homme crée les dinosaures. Les dinosaures mangent l'homme. Et la femme hérite de la Terre."

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Kurmad

Récemment on a fait :
- moussaka
- joues de porc au cidre
- gigot d'agneau haricots verts
- burger maison
- beaucoup de tomates cerises, salades de crudités, salades vertes, fruits séchés (abricots et cramberries)
- bourguignon
- pâtes aux asperges vertes
- ratatouille pâtes fromage
- wok pois mange-tout et petits légumes + nouilles

À venir :
- tomates burrata
- petits pois lardons
- andouillettes au barbecue
- ratatouille
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Poussin

Haricots blancs, carottes et sauce tomate
Risotto de riz d'épeautre avec lardons, courgettes, carottes et petits pois
Salade de crudités betteraves rouges et jaunes, concombre, radis, carottes
Haricots verts froids à la crème
Brocolis à la vinaigrette
Patates rôties au four avec des oignons
Carottes et betteraves rôties au four avec du jus d'orange
Maman d'un petit rouge-gorge 14.12.23  :jv:

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NightSky

- crumble courgette aubergine tomates cerises
- crêpes aux épinards
- soufflé chou fleur comté
- gaufres courgette parmesan
- Wraps houmous crudités
Biscuiterie ambulante
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Balsam

- tartines burrata/tête d'asperges sautées
- quiche aux tiges d'asperges
- pommes de terre et courgettes au four avec épices cajun et sauce yaourt
- wraps PST à la tomate, carottes râpées et sauce au yaourt
- pâtes au pesto
- chili sin carne + quinoa + épis de maïs grillés
- plein de melon

Il me faut des idées faciles pour ce soir et samedi midi + soir :hesite: Jeudi soir et vendredi soir on a des apéros/fiesta en extérieur. Dimanche soir sûrement pizza à emporter (on déménage lundi matin...)
Modifié en dernier par Balsam le 19 juin 2024, 20:13, modifié 1 fois.
Ne pas citer, merci !
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Poussin

Galettes oeufs, courgettes, chèvre
Pizzas du congel
Salade : semoule, carottes, betteraves, pommes et figues
Lasagnes épinards butternut du congel
Maman d'un petit rouge-gorge 14.12.23  :jv:

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Yennefer
Pronoms : Elle

Cette semaine :
- une tarte rustique à la feta et aux légumes d'été
- une poêlée de riz avec le reste des légumes
- une salade d'endives, pommes, noix & comté
- un filet de limande avec des pommes de terre sautées
- des tagliatelles aux champi et lardons fumés La Vie
- une salade grecque pour moi le midi (tomate, concombre, oignon rouge, feta, olives noires)
- du gaspacho concombre menthe tout prêt
- du melon et des fraises du marché
"Summer is the time for squabbles. In winter, we must protect one another, keep each other warm, share our strengths."
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mimouche
Pronoms : Elle

J'ai bien du mal à me remettre à cuisiner après deux semaines de vacances et j'espère que ce petit programme aidera :
- Caponata et toasts grillés
- Schiacciata de légumes
- Salade césar
- Rouleaux de printemps
- Salade de haricots verts avec tomates, pommes de terre et oeuf dur
- Ratatouille et pommes de terre tapées
- Tarte à la ratatouille (avec les restes)
- Oeufs à la grecque
- Légumes rôtis sur plaque et Plantd chicken, sauce gaucho
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