Purée de courgette et chipo végés! 

Allez je me motive à participer ici Les prochains repas prévus :
- haricots noirs épicés à la tomate avec du citron, du riz et de l'avocat
- pâtes type bolognese au tofu (avec du parmesan )
- soupe de lentilles corail
- gaspacho, gressins et melon
- et pour les petit-déj : gâteau tout simple aux myrtilles

Ici, salade de tomates du jardin, brochette de boeuf haché façon barbecue - c'était pas ouf, j'ai eu ça dans un panier too good to go et j'en rachèterai pas - et petite poêlée courgette / poivron jaune.
Repas prévus les prochains jours :
- wok poivron jaune / oignon rouge / courgette / tofu mariné à la sauce soja (avec du riz basmati ou des nouilles asiatiques, je verrais)
- Burger avec le reste de brochettes de boeuf haché façon barbecue, je pense que ça passera mieux comme ça, accompagné de salade verte.
- Tomates à la provençale (j'adore ça et j'en ai pas encore fait cet été) ; sans doute avec de la semoule ou des pâtes et un oeuf au plat.

Ce soir j'ai testé le pasta feta tomates qui tournait il y a quelques semaines sur les réseaux sociaux.
J'ai ajouté des poivrons rouges.

C'était très bon.

Ce soir, c'était curry de poisson, c'était trop bon 

Ce matin/midi (réveil à 11h40   ), c'était reste du burger de la veille, beaucoup moins bon pour la santé.

Ce midi c'était gnocchis, avec salade verte et salade de carottes râpées. Et une mangue délicieuse en dessert.

Ce soir, croque-monsieur (fromage frais / courgettes / oignons rouges pour moi) à la machine à croque, et salade verte. 

C'était bon, mais comme nos invités actuels ne mangent absolument rien, ça ne me motive pas à cuisiner !

Dernièrement mon mari s’est mis au fourneaux (et il cuisine tellement mieux que moi !)
- boeuf keema
- curry de pois chiches noirs
- ce soir steak de bœuf sauce champignons, potatoes et salade verte
Récemment j’ai fait une chachouka et une quiche champignons, qui a rencontré un grand succès !

ça fait longtemps que je n'ai pas posté ici (pour cause de vacances et de beaucoup de pique-nique et barbecue)
Hier soir c'était burger avec plein de tomates du jardin mais du fromage qui a eu beaucoup de mal à fondre

C'est la rentrée pour moi après mes congés et on reprend de bonnes habitudes de cuisine !
Au menu ces jours-ci :
- une chakchouka + oeuf et feta  :coeur:
- un tian de légumes d'été et fromage de chèvre 
- des pâtes sauce aubergine et passata
- et un test de tarte tatin de tomates avec une pâte feuilletée du commerce, j'espère que ça sera concluant !

Voilà le menu de ces derniers jours et ces prochains jours :
- des blinis avec du houmous et des carottes
- un gratin de courgettes
- un couscous de légumes
- des tartines au four ricotta-tomate-basilic
- des haricots rouges à la tomate
- des pâtes aux champignons

Ces derniers jours j'ai mangé :
- haricots verts / tomates confites
- salade pâtes / tomates / pignons de pin / feta
- rôti / pdt / tomates confites
- gratin de pâtes tomates / feta / viande hachée
- ratatouille / riz

Est ce qu'on sent que les pieds de tomates donnent leur max en ce moment ?

Ce soir c'est salade liégeoise 
Pour celles et ceux qui ne connaîtraient pas ce délice de ma région : 

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@Weena88 les faire blanchir et les congeler ? (en faisant gaffe de les mettre à plat sur une plaque d'abord pour qu'ils ne collent pas tous entre eux)

j'ai fait des quenelles j'en ai poché une et elle est bonne, du coup ce soir, quenelles, béchamel et jambon au dîner!

Hier soir : gougères + gaspacho (pas maison celui-là)
Ce soir on est chez mes parents, je crois qu'ils ont prévu ratatouille + croûtons de pain frottés à l'ail (et j'ai acheté des macarons  )
Demain, sûrement pâtes ail/huile d'olive/piment

Carottes/Curry/Crème et escalope végé

Pizza sauce tomate /aubergines/ mozzarella

Avant hier tacos !
Hier kebabs pakistanais par mon mari et carottes râpées fraîches
Aujourd’hui mon go-to de flemme et manque d’imagination: riz frit végétarien !
Et j’ai enfin pâtissé après si longtemps, j’ai fait une tartes aux fraises 100% maison ! Mon mari a adoré
Si j’ai le temps demain je ferai une brioche !

Hier soir c'était risotto à la tomate
J'ai aussi cuisiné des repas en avance pour ne pas perdre mes légumes. Dans mon congel on trouve maintenant :
- 2 barquettes de ratatouille
- 1 barquette de chili sin carne
- 2 barquettes de tomates confites

Ce soir je tente de végétaliser ma recette préférée de butter chicken. Je compte remplacer le poulet par un mélange de légumes (pommes de terre / patate douce / carottes / chou-fleur) et voir quel légume est le meilleur ! Je y aller un peu au talent je pense, à part peut-être précuire un peu les pommes de terre ? De toute façon la sauce est tellement bonne que je me dis que ça peut pas être mauvais