Hello!
Je viens de découvrir cette recette de salade butternut lentilles Gorgonzola (que perso j'ai remplacé par de la feta car j'aime pas le Gorgonzola), excellent!
Sinon j'ai une recette de crumble butternut et une de tarte aux patates douces que je refais régulièrement

Chouette ce topic . Chez moi les incontournables d'automne c'est :
- portobello farcis au gorgonzola, poire et noix
- butternut rôtie au miel et à la feta
- poêlée de pommes de terre, pommes et châtaignes
- soupe butternut cannelle ou butternut sirop d'érable
- betteraves (marinées, au four, en salade ...)
- plein de desserts à base de pommes et/ou de cannelle : tartes, compotes, cinnamon rolls, pommes au four à la confiture de mûres ...

Chez nous les recettes emblématiques de l'automne c'est :
- butternut farcie feta et miel, accompagné de châtaignes en boite
- la tarte normande pommes camembert fondue d'oignon
- les lasagnes de la flemme avec des plaques de ravioles et des légumes précuits
- du Mont d'or

Chez nous
- butternut chèvre lardons cuit au four
- courge spaghetti façon bolognaise
-pdt sautées et patate douce
- chou de Bruxelles lardons

Je ne sais pas si c’est vraiment automne mais je cherche une bonne recette de brioche pas trop difficile auriez-vous ça sous le coude ?

@Polythene Pam chez moi on fait surtout des kanelboller/cinnamon rolls mais pour la brioche traditionnelle j'aime bien celle-ci, elle est aérée et facile à faire .

J'aime bien le gratin butternut, pommes de terre, châtaignes et beaufort.

@Yennefer Je veux bien une recette testée et approuvée de cinnamon rolls Si tu as ça sous le coude !

@Leviosa oui bien sûr !
Avant je prenais la recette de ma BM (qui utilise une plaquette de beurre de 250g ), mais j'en ai trouvé une plus légère que je préfère.

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@Yennefer Trop bien, merci !
Hâte de tester ça