@NightSky Un couscous végé (tous les légumes dans une grande cocotte minute + qq merguez si les gens sont pas végé)?

On sort un peu du chaos donc on arrive un peu mieux à gérer les repas :
- quiche sans oeufs asperges fromage frais de chèvre
- pizza vg
- salade ou bol chaud (en fonction du temps...) quinoa tofu mariné fèves champis brocolis
- bolos vg
- kebabs halloumi
- gnocchis feta miel

On a cuisiné plein de bons trucs dernièrement, avec des nouveautés qui ont été un gros succès
- Poivrons farcis aux PVT/tomate/carotte/olives/épices
- Maki, onigiri, onigirazu (j'ai acheté un moule pour les onigiri, il était temps de le tester. Et les onigirazu j'avais peur que ce soit juste beau pour Instagram mais c'était divinement bon )
- vrai soupe miso maison
- curry de poireaux et carottes
- empanadas au thon/poivron/olives
- plusieurs apéros bons fromages et guacamole
- légumes grillés au barbecue
- brownie banane/chocolat
- pokebowl végé avec légumes de saison et vinaigrette au sésame
- pesto de fanes de carottes

Et là mon beau-père nous gâte niveau cuisine pour ce weekend :
- sablés fourrés au chocolat
- tarte a la frangipane
- pâté végétal (tellement bon !!!)
- tomates farcies végétarienne, en préparation pour ce midi

Ici aussi sortie du chaos comme @Meeteetse 
Ces derniers jours :
- Onigiri concombre wasabi
- Chakchouka avec du pain grillé
- Burgers maison
- Légumes rôtis au four : courgettes, poivrons, aubergines, pommes de terre avec quelques herbes
Et ces prochains repas :
- Couscous VG
- Rouleaux d'été
- Pad thaï
- Tacos aux crevettes
- Joker repas de flemme : maquereaux et salade de pomme de terre
- Joker repas de flemme bis : oeufs brouillés à la grecque avec du pain grillé et une salade verte

Ton gateau au yaourt fourré à la compotée de mangue donne envie @OrangeStar , je vais piquer l'idée pour liquider des mini-bocaux confitures reçues à Noël.

@Meeteetse Comment fais-tu tes kebabs halloumi?

@Nimrë je sais pas on a pas encore fait je pensais faire revenir le halloumi avec du zaatar, puis garnir des pitas avec des carottes râpées, des pickles et de la sauce au yaourt/menthe ?

Cette semaine ça sera sûrement :
- Wraps houmous carottes râpées avocat
- Restes de bbq
- Pizza pockets

@Meeteetse  Sur le papier, ça a l'air super en tout cas .

Récemment il y a eu :
- quiche épinards
- tagine aux pruneaux navets carottes
- pates bolo
- fajitas de la flemme
- poisson à la poêle sauce citron-estragon + riz
- petits pois surgelés + restes
- artichauts vapeur + pain-fromage

Prochaine on a prévu :
- bbq (un jour, si le déluge s'arrête)
- patates douces roties au citron
- poêlée de champignons de Paris
- Salade périgourdine + patates sarladaises
- burgers maison
- tomates farcies ?

Ces jours ci il y'a eu du monde à la maison, et pour ce weekend il y'aura :
- salade de chou aux olives et carottes
- rougail végétarien
- tarte à la courgette moutarde
- hachis parmentier végétarien : cette fois j'ai pris un bocal tout prêt de lentilles vertes car flemme, et le rendu est bien mieux, ça fait plus '' hachis '' que quand je les fais cuire à l'eau !
- Poêlée de courgettes, pois chiches, raisins secs et semoule
- burger maison végé et pas végé suivant chacun
- repas de crudités, œufs et houmous aux betteraves
- gratin courgettes mozzarella
- pizza joker au camion à pizzas

Depuis que je fais du stock de conserves de légumineuses sur greenweez on en mange bien plus et plus facilement !

Édit : et parce qu'on n' oublie pas le sucré carrot cake, crêpes, et tarte au citron !

Cette semaine:
- linguine sauce crème, champignons et noisettes (et un jaune d’œuf cuit au soja dessus parce que j'avais des jaunes à utiliser )
- croque petits-pois chèvre et avocat mozza
- poisson, pâtes sauce betterave
- kamo soba
- tajines PST, figues, citron
- pain hérisson fruits secs mozza
- nouilles au wok
- kebabs vg à l'halloumi @Meeteetse 
- purée de pommes de terre, betteraves rôties
- gratin de polenta, tomates, courgettes

Je viens d'aller au marché et j'ai bugué...
Rien ne me faisait envie et je me rends compte que j'ai zéro mais alors zéro idée de repas pour cette semaine, à part des lasagnes mercredi soir (demande des enfants) et des pizzas surgelées jeudi soir pour la baby-sitter

@Weena88 ca arrive!

Ici je rentre des courses alors il y aura:
- un taboulé
- une tarte mozzarella jambon cru artichaut
- des escalopes de dinde aux champignons
- des paupiettes de dinde en sauce tomate avec des pâtes
-une pizza toute prête avec de la salade verte
- des raviolis tous prêts aussi
(Et c’est très loin de faire ma semaine, grrr…)

J’ai de quoi faire une brioche aux fruits confits

@Weena88 ça m'arrive aussi ! Il y a des semaines comme ça

Je me dis souvent que je devrais noter mes idées de repas testées et approuvées dans un petit carnet mais la flemme...

@Kroustille @Gingerbraid

@Euphorbia et non pour le coup c'était un bocal marque Biocoop ! Mais je pense que ça a le même rendu avec n'importe quelle conserve de lentilles, c'est le mode de cuisson qui diffère de la cuisson à l'eau que je fais d'habitude !

J'ai besoin d'un peu d'aide. Je reçois la semaine prochaine ma famille (personnes âgées, personnes adultes, jeunes) pour le déjeuner. Personnellement je ne mange pas de viande, plusieurs invités n'aiment pas le poisson. J'ai donc décidé de faire végé Bourguignon de champignons gnocchis ou pâtes fraîches, fromages salade verte et fraises. Je sèche un peu sur l'entrée du coup qui aurait une idée ? Cela me paraît trop tôt pour des tomates mozza qui aurait mis tout le monde d'accord.

@Rosevertbleu Des carottes râpées à la vinaigrette ? Des betteraves ? Des asperges (fraiches ou boite)? Des feuilletés au chèvre (avec une pâte industrielle ça va hyper vite à faire) ? Des œufs durs ? Des verrines façon tiramisu salé (avec du mascarpone fouetté et une crème/purée/cubes de légumes/champignons)?

@Rosevertbleu je plussoie les idées de ma VDD. Je rajoute :
- velouté (par exemple asperges/pommes de terre, haricots blancs/céleri avec une persillade)
- terrine de champignons/noix
- melon ? (Il y en a déjà chez moi mais ça dépend où tu es)
- salade composée (feta/olives/concombre, taboulé, endives/pomme/noix, betterave/bleu,...)
- mini-flans ou -muffins aux légumes
- poireaux vinaigrette
- tartinades déjà servies ou à présenter en verrine (houmous, chèvre/betterave, ...)
- petits champignons farcis (par exemple ricotta et herbes)

Après je sais pas à quel point tu dois suivre entrée/plat/fromage/dessert, mais ton menu est déjà pas mal non ? Surtout si il y a un petit apéro avant

@Balsam je déteste le melon c'est vraiment le truc que je peux pas manger.

@Kurmad les crudités c'est une excellente idée en plus j'adore ça.


Je me suis posé la question de supprimer l'entrée en faisant un bel apéro et cela me paraît une bonne idée.
Je pense que effectivement avec le manque de temps c'est peut être la meilleure solution.

Merci beaucoup