Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
@NightSky c'est quoi les gaufres à la soupe que tu fais ?
-
Fauvette à lunettes
- Bébétincelle
Hier soir ça a été velouté de butternut avec oignons, crème fraîche et un bon litre de bouillon qu'il me restait du pot-au-feu de samedi midi 
avec une quiche endives/fromage basque/épices 
(pour utiliser ledit fromage pas super bon acheté au marché 
)
avec une quiche endives/fromage basque/épices (pour utiliser ledit fromage pas super bon acheté au marché )Merci de ne pas citer mes spoilers ! 
@Kleiner Apfel J'utilise cette recette, mais je ne remplace la mozzarella par du comté ou un autre fromage râpé 
Biscuiterie ambulante
@NightSky c'est trop une bonne idée merci !
cette semaine j'essaie de programmer des repas.
il y aura
steak purée maison (finalement ce fut jambon au lieu de steak haché)
quiche poireau comté
Une soupe de panais au lard
une salade Patate Douce et noix de pécan
un gratin de potimarron
il y aura
steak purée maison (finalement ce fut jambon au lieu de steak haché)
quiche poireau comté
Une soupe de panais au lard
une salade Patate Douce et noix de pécan
un gratin de potimarron
Modifié en dernier par triste-songe le 21 nov. 2022, 20:23, modifié 1 fois.
Et la mandoline jase
Parmi les frissons de brise...
Parmi les frissons de brise...
Ici cette semaine :
- salade composée (maïs, betterave râpée, carottes râpées, sarrasin, pousses d'épinards)
- pâtes à la fondue de poireaux
- pâtes au bouillon et plein de parmesan
- couscous végétarien
- curry courge petits pois et poivron (+ quinoa)
- haricots à la tomate (+ riz)
- strudel au chou végé
- salade composée (maïs, betterave râpée, carottes râpées, sarrasin, pousses d'épinards)
- pâtes à la fondue de poireaux
- pâtes au bouillon et plein de parmesan
- couscous végétarien
- curry courge petits pois et poivron (+ quinoa)
- haricots à la tomate (+ riz)
- strudel au chou végé
Ne pas citer, merci !
@Equinoxe chou coupé en petits morceaux, blanchi puis revenu avec un oignon, puis mijoté avec de la sauce tomate et du tofu émietté ou des lentilles. Quand ça a bien réduit, je mets tout dans une pâte feuilletée et ça part au four ! Je sais pas du tout si c'est vraiment la recette officielle ahah mais c'est bon ! Il sort du four chez nous à l'instant 
Ne pas citer, merci !
Cette semaine il y aura :
- omelette de pommes de terre accompagnée de carottes râpées
- faux poulet et légumes rôtis (pomme de terre, butternut et oignons)
- fondue de poireaux et pâtes
- soupe de légumes (carottes, poireaux, oignons, navet) et vermicelles
- nugget végé poêlée carottes et panais
- omelette de pommes de terre accompagnée de carottes râpées
- faux poulet et légumes rôtis (pomme de terre, butternut et oignons)
- fondue de poireaux et pâtes
- soupe de légumes (carottes, poireaux, oignons, navet) et vermicelles
- nugget végé poêlée carottes et panais
J'ai fait une soupe avec les légumes qui restaient au fond du frigo (carottes, pommes de terre, courge et un peu de chou). Et je vais sûrement faire :
- crêpes aux épinards
- Quiche au poireaux
- frites de butternut et de pdt
- demi butternut rôtie au four
- crêpes aux épinards
- Quiche au poireaux
- frites de butternut et de pdt
- demi butternut rôtie au four
Biscuiterie ambulante
@Meeteetse c'est la marque happyvore donc pas du tout fait maison. Désolée.
Ce soir, soupe panais butternut et tartines de bleu au four avec une salade de chicorée frisée 
Sinon dans la semaine on va faire un Curry de légumes (encore...), un wok de nouilles sautées, une fondue de poireaux, et après je sais pas !
Sinon dans la semaine on va faire un Curry de légumes (encore...), un wok de nouilles sautées, une fondue de poireaux, et après je sais pas !
Ici, les menus de la semaine sont bookés
- potée de choux
- tarte au thon (merci le voisin)
- gratin poireaux pommes de terre
- poêlée de légumes d'automne
- poisson + carottes
Présentation : Maman de FeuFollet (11/2014), LutinCoquin (07/2016), PetitPrince (2019 †), DouxMenestrel (04/2021)
Mes créations sur : IG
Mes créations sur : IG
D'ailleurs en lisant le essage de Meeteetse, ça m'a fait penser que j'ai envie de croque-monsieurs, maaiis je fais toujours la même chose (béchamel/champignons), j'ai pas trop d'idées 
vous feriez quoi comme croque-monsieur végétarien ? (svp pas de choux ni de poireaux )
vous feriez quoi comme croque-monsieur végétarien ? (svp pas de choux ni de poireaux )Ne pas citer, merci !
Et la mandoline jase
Parmi les frissons de brise...
Parmi les frissons de brise...
Ici pour cette semaine !
- On fini les nouilles sautées ce midi (chou, oignon, poivron, pousses de soja, et grosses protéines de soja texturées bien grillées avec !).
- ce soir on termine les Mogettes que j’ai faite samedi soir (avec des tranches de pain, du fromage)
- demain midi je vais sûrement faire une bolognaise vege toute simple pour nos midis à venir
- demain soir daal et nans au fromage !
Et ensuite c’est les courses, on verra ce qu’on prend pour ce week-end et la semaine à venir
- On fini les nouilles sautées ce midi (chou, oignon, poivron, pousses de soja, et grosses protéines de soja texturées bien grillées avec !).
- ce soir on termine les Mogettes que j’ai faite samedi soir (avec des tranches de pain, du fromage)
- demain midi je vais sûrement faire une bolognaise vege toute simple pour nos midis à venir
- demain soir daal et nans au fromage !
Et ensuite c’est les courses, on verra ce qu’on prend pour ce week-end et la semaine à venir
@Balsam depuis que j'ai arrêté la viande j'ai aussi des envies de croque monsieur que j'ai du mal à combler. L'été je fais pesto mozza tomate mais l'hiver je reste sur ma faim en ne mettant que du fromage. Je vais donc piquer des idées !
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UranusMarie
- Localisation : 40
@Balsam raclette / champignons !
@UranusMarie @triste-songe @Dana Scully merci pour les idées ! Ca vous a inspirées ce petit défi culinaire 
A la base j'avais envie de faire sans fromage car mon fils aime pas mais je pensais que à des trucs healthy genre potimarron épinards et noix, maiiiis je vais suivre vos conseils fromagers je pense et mon fils mangera des pâtes
A la base j'avais envie de faire sans fromage car mon fils aime pas mais je pensais que à des trucs healthy genre potimarron épinards et noix, maiiiis je vais suivre vos conseils fromagers je pense et mon fils mangera des pâtes
Ne pas citer, merci !