Pour cette semaine :
- Cannelloni ricotta épinards (J'adoreee, recette Insta d'Acha happy body)
- Aile de raie et pommes de terre
- Lasagnes bolognaises tomates courgettes (Recette Insta d'Ysaline Diet)
- Chakchouka aux merguez et boulgour
- Risotto au potimarron
- Hachis parmentier (du traiteur qui vient sur le marché, d'habitude je n'aime pas trop ça mais celui-là c'est une tuerie !)
- Jambon / gratin dauphinois
- Steak hâché / petits pois
- Croziflette samedi soir avec des amis qui viennent à la maison !
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
@Meeteetse t'as oublié de mettre pâtes carbo dans ton menu inspiré par le forum 
Ici ça continuuuue (ça n'arrête jamais, c'est sans fin cette histoire de repas
) :
- pâtes sauce épinards et citron
- pâtes sauce tomates petits pois
- ratatouille (la dernière de l'année je pense) + pois chiche et semoule
- confit de haricots blancs (je relance la mode de @mimouche )
- soupe de légumes toute simple
- gâteau au yaourt aux fruits rouges séchés
Ici ça continuuuue (ça n'arrête jamais, c'est sans fin cette histoire de repas
- pâtes sauce épinards et citron
- pâtes sauce tomates petits pois
- ratatouille (la dernière de l'année je pense) + pois chiche et semoule
- confit de haricots blancs (je relance la mode de @mimouche )
- soupe de légumes toute simple
- gâteau au yaourt aux fruits rouges séchés
Ne pas citer, merci !
Pour la semaine à venir, les plats que je n'avais pas faits (non barrés) et je rajoute :
- tarte butternut feta
- pizzas ou lasagnes pour recevoir des collègues ce week-end
Biscuiterie ambulante
Ah oui c'était trop bon le confit de haricots, merci de le rappeler !
Aujourd'hui j'ai recyclé un fond de pesto sur une pâte feuilletée avec des tomates en tranches et oignons en morceaux c'était trop bon !
Aujourd'hui j'ai recyclé un fond de pesto sur une pâte feuilletée avec des tomates en tranches et oignons en morceaux c'était trop bon !
Cette semaine:
- légumes de couscous, falafels, semoule
- galettes complètes
- œufs marinés à la coréenne, riz
- steaks vg, pâtes
- cake thon-sardines, haricots verts
- lasagnes bolognaise vg
- purée carottes-pommes de terre, saucisses vg
- pizza tatin aux tomates cerises
- tartiflette (avec du tofu fumé)
- wraps haricots rouges, pst, maïs, avocat
- légumes de couscous, falafels, semoule
- galettes complètes
- œufs marinés à la coréenne, riz
- steaks vg, pâtes
- cake thon-sardines, haricots verts
- lasagnes bolognaise vg
- purée carottes-pommes de terre, saucisses vg
- pizza tatin aux tomates cerises
- tartiflette (avec du tofu fumé)
- wraps haricots rouges, pst, maïs, avocat
"Dieu crée les dinosaures. Dieu détruit les dinosaures. Dieu crée l'homme. L'homme détruit Dieu. L'homme crée les dinosaures. Les dinosaures mangent l'homme. Et la femme hérite de la Terre."
Vinted et Le Bon Coin: vêtements bébé et maternité.
Vinted et Le Bon Coin: vêtements bébé et maternité.
- mimouche
- Pronoms : Elle
Faits durant la semaine en plus de ce qui était prévu :
- Tarte fine avec courge butternut, oignon et gorgonzola, avec des carottes rapées
- Oeufs brouillés au gorgonzola (c'était ça ou le finir en un temps record sur des tartines de pain)
- Hot dog végé et carottes râpées
Pour ces prochains jours :
- Lasagnes bolognese
- Salade de nouilles de riz (avec carottes, concombre, cacahuète et coriandre) et boulettes de viande à la vietnamienne
- Butter chicken tofu et naan
- Risotto et/ou tarte aux poireaux
Et un carrot cake pour le sucré parce qu'on mérite.
- Tarte fine avec courge butternut, oignon et gorgonzola, avec des carottes rapées
- Oeufs brouillés au gorgonzola (c'était ça ou le finir en un temps record sur des tartines de pain)
- Hot dog végé et carottes râpées
Pour ces prochains jours :
- Lasagnes bolognese
- Salade de nouilles de riz (avec carottes, concombre, cacahuète et coriandre) et boulettes de viande à la vietnamienne
- Butter chicken tofu et naan
- Risotto et/ou tarte aux poireaux
Et un carrot cake pour le sucré parce qu'on mérite.
J'ai réussi à tout faire cette semaine !
Du coup pour la semaine à venir :
- velouté de butternut
- Dahl de lentilles corail et patate douce
- quiche courgettes chèvre
- hot dogs VG pour les enfants
- velouté de butternut
- Dahl de lentilles corail et patate douce
- quiche courgettes chèvre
- hot dogs VG pour les enfants
Biscuiterie ambulante
- Yennefer
- Pronoms : Elle
Par ici on a prévu :
- des chaussons aux épinards
- un bourguignon de champignons avec une purée de céleri qu'on a congelée cet hiver
- une poêlée pommes de terre et châtaignes, avec du poulet pour nous et des aiguillettes vg pour la grande
- une salade de tomates, mozzarella, figues et mâche pour moi
On est invités chez ma sœur le week-end alors je vais aussi faire un dessert facile à transporter, type cake. Je ne sais pas encore à quoi ... poire/chocolat, citron, amande et noix
?
Et pour le retour à la maison dimanche soir, je pense que ce sera les lasagnes vg de chez Picard !
- des chaussons aux épinards
- un bourguignon de champignons avec une purée de céleri qu'on a congelée cet hiver
- une poêlée pommes de terre et châtaignes, avec du poulet pour nous et des aiguillettes vg pour la grande
- une salade de tomates, mozzarella, figues et mâche pour moi
On est invités chez ma sœur le week-end alors je vais aussi faire un dessert facile à transporter, type cake. Je ne sais pas encore à quoi ... poire/chocolat, citron, amande et noix
Et pour le retour à la maison dimanche soir, je pense que ce sera les lasagnes vg de chez Picard !
"Summer is the time for squabbles. In winter, we must protect one another, keep each other warm, share our strengths."
- Yennefer
- Pronoms : Elle
@Eliza chez moi on aime aussi beaucoup les desserts pomme, cannelle, noix mais ma sœur n'aime pas la cannelle. Elle adore la coco, mais là c'est mon compagnon et la grande qui n'aiment pas
.
"Summer is the time for squabbles. In winter, we must protect one another, keep each other warm, share our strengths."
- patates rôties au four et carottes au curry avec une salade verte et fromage
- fajitas courgettes, patates, fromage et cacahuètes
- pâtes avec sauce aux bêtes de mer, crème et moutarde
- aubergines au four, oignons, curry et beurre de cacahuètes, avec du riz
- croquettes patates, tomates cerises
- crème à la Ricoré
- fajitas courgettes, patates, fromage et cacahuètes
- pâtes avec sauce aux bêtes de mer, crème et moutarde
- aubergines au four, oignons, curry et beurre de cacahuètes, avec du riz
- croquettes patates, tomates cerises
- crème à la Ricoré
Maman d'un petit rouge-gorge 14.12.23 :jv:
mon compte photo |
ma ferme : maraichage et brasserie |
mes lectures
@Yennefer hier soir j'ai refait un cake citron d'après une recette de Pierre Hermé. Il est très bon et pas compliqué du tout à faire.
https://djoudjousemetauxfourneaux.wordp ... rre-herme/
https://djoudjousemetauxfourneaux.wordp ... rre-herme/
- Meeteetse
- Bébétincelle

- hachis parmentier vg
- aubergines au four (probablement celles de @Poussin eheh) (enfin la recette, on va pas manger les tiennes - j'avoue ça serait pratique
)
- soupe carotte potiron (lancement officiel de la saison
elle est délicieuse au demeurant)
- champis gorgonzola poire noix (sponsorisé par l'une de vous aussi)
- pâtes sauce champi
- aubergines au four (probablement celles de @Poussin eheh) (enfin la recette, on va pas manger les tiennes - j'avoue ça serait pratique
- soupe carotte potiron (lancement officiel de la saison
- champis gorgonzola poire noix (sponsorisé par l'une de vous aussi)
- pâtes sauce champi
"Y'a pas marqué Saint Bernard sur ma fiche de poste" (Dre FàL, La machine à café du labo, Ed. du Terrier, 2023, p. 241)
La semaine dernière, j'avais prévu des trucs, et puis on a tardé à faire des courses, mais bon. on a eu.:
- Des nouilles udon au carotte
- des quenelles à la béchamel et champignon
- des ravioles
- Crumble aux légumes du soleil
Des biscuits aux épices réalisés en famille
- Des nouilles udon au carotte
- des quenelles à la béchamel et champignon
- des ravioles
- Crumble aux légumes du soleil
Des biscuits aux épices réalisés en famille
Modifié en dernier par triste-songe le 30 sept. 2024, 14:56, modifié 1 fois.
Et la mandoline jase
Parmi les frissons de brise...
Parmi les frissons de brise...
Cette semaine:
- escalopes milanaises, pâtes fraîches
- nachos
- pâtes au thon
- tartines mozza-tomates séchées et pâté (champignons ou rillettes)
- steak vg, riz, ratatouille
- raviolis
- soupe de courge, haricots blancs
- pommes de terre sautées à la graisse de canard, lardons vg
- nouilles au wok (légumes surgelés)
- beignets crevette, patate douce, carotte
- hot dog
- escalopes milanaises, pâtes fraîches
- nachos
- pâtes au thon
- tartines mozza-tomates séchées et pâté (champignons ou rillettes)
- steak vg, riz, ratatouille
- raviolis
- soupe de courge, haricots blancs
- pommes de terre sautées à la graisse de canard, lardons vg
- nouilles au wok (légumes surgelés)
- beignets crevette, patate douce, carotte
- hot dog
"Dieu crée les dinosaures. Dieu détruit les dinosaures. Dieu crée l'homme. L'homme détruit Dieu. L'homme crée les dinosaures. Les dinosaures mangent l'homme. Et la femme hérite de la Terre."
Vinted et Le Bon Coin: vêtements bébé et maternité.
Vinted et Le Bon Coin: vêtements bébé et maternité.
@Meeteetse aurais-tu une recette / des astuces (?) pour rendre cette soupe délicieuse ? 
@Julietnaked je ne sais pas ce que mets @Meeteetse dans la sienne (je veux bien la recette aussi
)mais ici je fais une soupe "rouge" qui est un vrai succès
(en toute modestie haha)
- 6/8 carottes
- 1 belle tranche de potiron
- 3/4 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 poivron rouge
- 2 tomates (au pire du concentré de tomates
)
Eplucher et couper tous les légumes couvrir d'eau saler/poivrer. Cuire 25 minutes en cocotte minute. mouliner.
- 6/8 carottes
- 1 belle tranche de potiron
- 3/4 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 poivron rouge
- 2 tomates (au pire du concentré de tomates
Eplucher et couper tous les légumes couvrir d'eau saler/poivrer. Cuire 25 minutes en cocotte minute. mouliner.
- Meeteetse
- Bébétincelle

@Julietnaked et @Krinekrine je fais au pif
mais en gros :
- un oignon et de l'ail revenus dans de l'huile d'olive avec un peu de gingembre frais (ou séché)
- du potiron, genre un quart ?
- des carottes, disons 3-5
- une patate
- un bouillon de légumes
Et zouip au robot
Quand le seum de l'hiver est là, on ajoute une cuillère de miel.
- un oignon et de l'ail revenus dans de l'huile d'olive avec un peu de gingembre frais (ou séché)
- du potiron, genre un quart ?
- des carottes, disons 3-5
- une patate
- un bouillon de légumes
Et zouip au robot
Quand le seum de l'hiver est là, on ajoute une cuillère de miel.
"Y'a pas marqué Saint Bernard sur ma fiche de poste" (Dre FàL, La machine à café du labo, Ed. du Terrier, 2023, p. 241)