Du mal à me motiver en ce moment (je me sens à plat, faudrait que je fasse retester mon taux de fer)
quelques nouveautés cette semaine
- pâtes tomates et chorizo avec de la burata (recette sur Jow) facile rapide et très bon!
- un curry de légumes (à base de chou fleur) avec du riz... c'est moyen et j'en ai fait pour une colonie, bon ça va faire au moins un truc à remanger cette semaine...
- je dois tenter aussi des bricks courgette feta avec de la salade, à voir!
- à faire aussi quiche courgette chorizo
sinon des classiques
- soupe de légumes
- quiche sans pâte
- nems/samoussas/etc tous prêts avec du riz cantonnais maison
- paupiettes de veau et sauce tomate/champignons
- pizza toute prête
- croque monsieur
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
Ces derniers jours :
- côtes de veau aux champignons à la crème
- la recette de soupe pois chiches à la harissa de chez owiowi (hot stuff)
- chou-fleur et poireaux en salade
- tarte tomate moutarde (à améliorer)
À venir :
Toujours du fenouil braisé au citron confit
Probablement une pizza toute prête
Polenta crémeuse au parmesan
Tomates cerises rôties à la feta pour une sauce de pâtes ?
Un curry de crevettes ?
- côtes de veau aux champignons à la crème
- la recette de soupe pois chiches à la harissa de chez owiowi (hot stuff)
- chou-fleur et poireaux en salade
- tarte tomate moutarde (à améliorer)
À venir :
Toujours du fenouil braisé au citron confit
Probablement une pizza toute prête
Polenta crémeuse au parmesan
Tomates cerises rôties à la feta pour une sauce de pâtes ?
Un curry de crevettes ?
Ne pas me citer, merci 
De mon côté, pour la semaine à venir :
- clafoutis poireaux bacon feta
- aubergines à la parmiggiana
- pinsa courgettes et mozzarella
- peut-être le confit de haricots blancs
- purée de pois cassés et saucisses ou steaks VG
- salade composée
- cookies au Nutella
- clafoutis poireaux bacon feta
- aubergines à la parmiggiana
- pinsa courgettes et mozzarella
- peut-être le confit de haricots blancs
- purée de pois cassés et saucisses ou steaks VG
- salade composée
- cookies au Nutella
Biscuiterie ambulante
-
mimouche
- Pronoms : Elle
Ca fait un petit moment que je n'ai rien posté... Dans les highlights des derniers jours, j'ai fait en salé : des bao au porc, une salade de pomme de terre avec aneth, concombre et saumon fumé, des banh mi au tofu, et des grillades avec brochettes de légumes et halloumi. Et en sucré : un blondie aux framboises, un cake abricots et amandes.
Pour ces prochains jours :
- Légumes rôtis (courgette, poivron, champignon, oignon rouge, pomme de terre) et hoummous
- Tarte aux tomates
- Salade de lentilles, concombre, tomate et feta
- Sandwich cream cheese et concombre
Pour ces prochains jours :
- Légumes rôtis (courgette, poivron, champignon, oignon rouge, pomme de terre) et hoummous
- Tarte aux tomates
- Salade de lentilles, concombre, tomate et feta
- Sandwich cream cheese et concombre
Ces derniers jours, un peu de renouveau :
- des asperges vinaigrette
- une tarte à la rhubarbe meringuée (une tuerie!)
- gratin courgettes et ravioles
- quiche chorizo poivrons et courgettes
- croques monsieur champignons et mimolette
Prévus :
- pâtes au chorizo et buratta
- banana bread aux pépites de chocolat
- des asperges vinaigrette
- une tarte à la rhubarbe meringuée (une tuerie!)
- gratin courgettes et ravioles
- quiche chorizo poivrons et courgettes
- croques monsieur champignons et mimolette
Prévus :
- pâtes au chorizo et buratta
- banana bread aux pépites de chocolat
J'essaie de reprendre mes habitudes de menus dans ces mois de mai/juin survolés ...
Dimanche midi, steak de veau marinés avec une jardinière de légumes.
Lundi soir : je ne sais pas encore, ça va dépendre de ce qu'il reste de jardinière de légumes
Mardi : ?
Mercredi : crumble courgettes poulet
Jeudi : tarte au thon
Vendredi : filet de lieu et gratin de brocolis
Samedi midi : croque monsieur et salade
Samedi soir, faut que je trouve une idée pour le Breton et les enfants, sans moi
Dimanche midi, steak de veau marinés avec une jardinière de légumes.
Lundi soir : je ne sais pas encore, ça va dépendre de ce qu'il reste de jardinière de légumes
Mardi : ?
Mercredi : crumble courgettes poulet
Jeudi : tarte au thon
Vendredi : filet de lieu et gratin de brocolis
Samedi midi : croque monsieur et salade
Samedi soir, faut que je trouve une idée pour le Breton et les enfants, sans moi
Présentation : Maman de FeuFollet (11/2014), LutinCoquin (07/2016), PetitPrince (2019 †), DouxMenestrel (04/2021)
Mes créations sur : IG
Mes créations sur : IG
- Tarte aux oignons pour ce soir.
Bientôt ce sera tarte aux courgettes, tomates farcies, brochettes, tarte moutarde tomates
Bientôt ce sera tarte aux courgettes, tomates farcies, brochettes, tarte moutarde tomates
Fait :
Ratatouille feta
Asperges œufs durs en salade
Aiguillettes de canard au poivre vert et fondue de poireaux
Linguine au pesto
À faire :
Poivrons farcis
Tomates au four
Curry de crevettes
Edit : coquille
Ratatouille feta
Asperges œufs durs en salade
Aiguillettes de canard au poivre vert et fondue de poireaux
Linguine au pesto
À faire :
Poivrons farcis
Tomates au four
Curry de crevettes
Edit : coquille
Ne pas me citer, merci
- crumble aubergines tomates cerises et mozzarella
- une autre pinsa courgettes et mozzarella
- bricks chèvre frais et tomates séchées
- semoule et ratatouille
- le confit de haricots blancs que je n'ai pas fait la semaine dernière
- la purée de pois cassés et steaks VG pas fait non plus la semaine dernière
- une autre pinsa courgettes et mozzarella
- bricks chèvre frais et tomates séchées
- semoule et ratatouille
- le confit de haricots blancs que je n'ai pas fait la semaine dernière
- la purée de pois cassés et steaks VG pas fait non plus la semaine dernière
Biscuiterie ambulante
Ici j'ai fait:
- des boulettes boeuf/porc avec semoule et courgettes
- brick aux courgettes/feta/curry avec salade et sauce yaourt grec
- andouillettes aux échalotes et pommes de terre / aubergines à la poele
- asperges (blanches cette fois) et vinaigrette
- encore une tarte rhubarbe meringuée
à faire cette semaine
- une quiche rapide
- une tarte salée (poivron/chorizo?)
- des mini nems (déjà prêts) et du riz cantonnais
- tomates multicolores (noire/rouge/jaune) et mozzarella
- concombre en tzatziki
- magrets de canard avec ??
- des boulettes boeuf/porc avec semoule et courgettes
- brick aux courgettes/feta/curry avec salade et sauce yaourt grec
- andouillettes aux échalotes et pommes de terre / aubergines à la poele
- asperges (blanches cette fois) et vinaigrette
- encore une tarte rhubarbe meringuée
à faire cette semaine
- une quiche rapide
- une tarte salée (poivron/chorizo?)
- des mini nems (déjà prêts) et du riz cantonnais
- tomates multicolores (noire/rouge/jaune) et mozzarella
- concombre en tzatziki
- magrets de canard avec ??
Cette semaine :
- Curry vert thaï au poulet (Recette Hello Fresh, délicieux)
- Bobo de Peixe (un ragoût Brésilien de poisson blanc)
- Tarte poireaux mozzarella
- Chakchouka aux merguez et boulgour
- Fajitas
- Curry vert thaï au poulet (Recette Hello Fresh, délicieux)
- Bobo de Peixe (un ragoût Brésilien de poisson blanc)
- Tarte poireaux mozzarella
- Chakchouka aux merguez et boulgour
- Fajitas
-
Yennefer
- Pronoms : Elle
Hier on a mangé :
- des brochettes de bœuf et du taboulé
- des fraises à la chantilly
- des poivrons farcis vg
Pour cette semaine :
- un blésotto de courgettes
- du gaspacho concombre, tomates & poivron
- une tarte aubergine et mozza
- un gros plat de pâtes de la flemme
- une salade composée pour moi le midi : tomates cerises, feta, maïs et cœurs de palmier
- une papillote de saumon aux asperges et du riz
- un crumble à la mangue (peut-être plus ce week-end)
- des brochettes de bœuf et du taboulé
- des fraises à la chantilly
- des poivrons farcis vg
Pour cette semaine :
- un blésotto de courgettes
- du gaspacho concombre, tomates & poivron
- une tarte aubergine et mozza
- un gros plat de pâtes de la flemme
- une salade composée pour moi le midi : tomates cerises, feta, maïs et cœurs de palmier
- une papillote de saumon aux asperges et du riz
- un crumble à la mangue (peut-être plus ce week-end)
cette semaine j'ai réussis à planifier des repas yeah: donc nous avons/avons eu:
- quenelle sauce tomate et champignon (fait)
- salade de betterave et croc monsieur au four (fait)
- brochette de poulet au curry (marinade faite la veille avec bcp de curry) + ratatouille(j'aime que la ratatouille en conserve(quelle sale gosse je fais) + semoule (le taout avec des framboises en dessert) meilleur repas de la semaine
- quiche loraine
- crumble courgette et tomate
- quenelle sauce tomate et champignon (fait)
- salade de betterave et croc monsieur au four (fait)
- brochette de poulet au curry (marinade faite la veille avec bcp de curry) + ratatouille(j'aime que la ratatouille en conserve(quelle sale gosse je fais) + semoule (le taout avec des framboises en dessert) meilleur repas de la semaine
- quiche loraine
- crumble courgette et tomate
Et la mandoline jase
Parmi les frissons de brise...
Parmi les frissons de brise...
Pour la semaine qui vient :
- quiche à la tomate
- salade lentilles tomates mozzarella
- salade de pâtes au pesto et pousse d'épinards
- reste de spaghetti
- salade de pommes de terre et thon
- quiche à la tomate
- salade lentilles tomates mozzarella
- salade de pâtes au pesto et pousse d'épinards
- reste de spaghetti
- salade de pommes de terre et thon
Biscuiterie ambulante
Fait :
Filets de poulet et tomates rôtis au four
Salade de poivrons (rôtis au four...) à la feta
À faire :
Ratatouille + filets de maquereaux
Salade de pommes de terre, asperges vertes et jambon
Filets de poulet et tomates rôtis au four
Salade de poivrons (rôtis au four...) à la feta
À faire :
Ratatouille + filets de maquereaux
Salade de pommes de terre, asperges vertes et jambon
Ne pas me citer, merci
DP avecpour changer :
- salade de poivrons rotis au four + feta et œufs durs
Et à venir :
- maigre roti avec du riz + la fin des poivrons ou des tomates (roties, pour changer...)
- poireaux vinaigrette
- chou fleur en salade
- salade concombres et pois chiches au cumin
- cuisses de poulet au citron confit et olives vertes façon tajine
- salade de poivrons rotis au four + feta et œufs durs
Et à venir :
- maigre roti avec du riz + la fin des poivrons ou des tomates (roties, pour changer...)
- poireaux vinaigrette
- chou fleur en salade
- salade concombres et pois chiches au cumin
- cuisses de poulet au citron confit et olives vertes façon tajine
Ne pas me citer, merci
De mémoire de cerveau fatigué cette semaine il y a eu:
- des petit pois carottes maison
- un crumble de courgettes
- haricots vert + poisson pané au fromage
- des gnocchis
- des petit pois carottes maison
- un crumble de courgettes
- haricots vert + poisson pané au fromage
- des gnocchis
Et la mandoline jase
Parmi les frissons de brise...
Parmi les frissons de brise...
-
mimouche
- Pronoms : Elle
Ca fait un petit moment que je n'ai pas posté, mais j'ai continué à vous lire pour trouver de l'inspiration !
Par ici il y a eu / il y aura :
- Rouleaux d'été avec tofu frit de l'épicerie asiatique, poivrons, carotte et concombre, herbes fraîches et sauce cacahuète
- Légumes rôtis, croutons de pain pita et houmous
- Salade de lentilles, tomates cerises, feta et tzatziki
- Gaspacho et cake salé au tofu rosso, tomates séchées et olives
- Salade de pâtes, poivrons, pois chiches et reste de tofu rosso
- Saumon à la toscane avec du riz
Par ici il y a eu / il y aura :
- Rouleaux d'été avec tofu frit de l'épicerie asiatique, poivrons, carotte et concombre, herbes fraîches et sauce cacahuète
- Légumes rôtis, croutons de pain pita et houmous
- Salade de lentilles, tomates cerises, feta et tzatziki
- Gaspacho et cake salé au tofu rosso, tomates séchées et olives
- Salade de pâtes, poivrons, pois chiches et reste de tofu rosso
- Saumon à la toscane avec du riz
Me revoilà ici ! Je viens à peine de me remettre à cuisiner après 1 mois de soucis de santé.
- aubergines panées façon "milanese" avec une sauce tomate
- cake à la courgette
- tortillas + poivrons et maïs grillés, guacamole, haricots rouges à la tomate
- burger de tofu mariné au tamari, crudités (oignons, tomate, concombre, carottes)
- patates sautées et champignons à la crème
- poireaux vinaigrette
- des infusions glacées
A venir :
- poivrons farcis
- poivrons marinés
- ratatouille + semoule + halloumi
- pizza courgette houmous (option burrata)
- Salade de lentilles, tofu, tomate, concombre
- aubergines panées façon "milanese" avec une sauce tomate
- cake à la courgette
- tortillas + poivrons et maïs grillés, guacamole, haricots rouges à la tomate
- burger de tofu mariné au tamari, crudités (oignons, tomate, concombre, carottes)
- patates sautées et champignons à la crème
- poireaux vinaigrette
- des infusions glacées
A venir :
- poivrons farcis
- poivrons marinés
- ratatouille + semoule + halloumi
- pizza courgette houmous (option burrata)
- Salade de lentilles, tofu, tomate, concombre
Ne pas citer, merci !
Je poste juste pour dire que j'ai cuisiné ça le week-end dernier (alors que je n'aime pas trop les aubergines, mais bon :cretin:) et c'était très bon ! Une recette qui change de ce qu'on mange habituellement ici, mais pas trop longue à faire, le super combo ! 
(Depuis quelques semaines, mon copain fait la cuisine de tous les jours, et je m'en occupe le week-end :cretin:)
(Depuis quelques semaines, mon copain fait la cuisine de tous les jours, et je m'en occupe le week-end :cretin:)